Kochkurse

Kurs für bunte Pasta

4.9
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Marzia

Ponte Agli Stolli (FI)
Dauer 1h 30m
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis

    Der Kurs konzentriert sich auf die handwerkliche Herstellung von frischer, mit natürlichen Zutaten gefärbter Pasta. Du lernst Techniken zur Herstellung von mehrfarbigem Nudelteig und Eiernudeln, einschließlich der Zubereitung von grünem (Spinat) und rosa/fuchsiafarbenem (Rote Beete) Teig. Am Ende des Kurses kannst du eine Verkostung im Weinkeller der Palagina machen.

    Gesamt: 51,00 €

    51,00 € 
    pro Gast

    26,00 € pro Kind

    Bewertungen
    4.9
    12 Bewertungen
    Marzia war eine wundervolle Lehrerin! Wir hatten einen schönen Abend beim Lernen, wie man Ravioli und Tagliatelle und Tiramisu zubereitet. Sie zaubert erstaunliche Dinge mit Nudelformen. Marzia überraschte uns mit einer Vorspeise aus Auberginen-Parmesan. Es war eines der besten Dinge, die ich in Italien gegessen habe!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Karen - Oktober 2025

    Marzia war sehr freundlich und die gesamte Erfahrung war großartig. Definitiv ein Höhepunkt unseres Urlaubs.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Bogdan - August 2025

    Wir fühlten uns in Marzias Küche sofort wie zu Hause, und sie war begeistert davon, uns zu zeigen, wie man Ravioli herstellt. Marzia wusste, dass wir Jahrestag hatten, und zeigte uns, wie man mehrfarbige Ravioli macht – mit Roter Bete für roten Teig, inklusive süßer kleiner Herzen! Alles von Grund auf … wir mischten die Eier, den Hartweizengrieß und das Öl. Dann kneteten wir den Teig – Marzia zeigte uns die richtige Technik. Nachdem der Teig geruht hatte, rollten wir ihn mit einem Nudelholz von Hand aus, schnitten verschiedene Formen aus und falteten verschiedene Ravioli. Es hat Spaß gemacht und wir haben viel gelernt. Vielen Dank, Marzia! Wir werden die Erfahrung, die du uns ermöglicht hast, nie vergessen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Lisa and Matt Benati - Juni 2025

    Wir (meine Tochter und ich) hatten einen wundervollen Workshop, in dem wir Ravioli gemacht haben. Marzia war sehr freundlich, professionell und hat uns viel beigebracht. Es hat uns sehr gut gefallen und wir können es jedem empfehlen, der gerne kocht! Vielen Dank, Marzia!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Elisabetta - Mai 2025

    Dank Marzia hatten wir als Familie, inklusive des zweijährigen Kindes, viel Spaß beim Zubereiten eines ausgezeichneten Tiramisus, gefüllter Ravioli und Tagliatelle. Wir wurden von der ganzen Familie mit großer Begeisterung empfangen. Eine Erfahrung, die wir definitiv weiterempfehlen können.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Alessandra , Jean marc e tommaso - April 2025

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
    Image Profile
    Marzia
    Cesarina seit 2021Stadt: Ponte Agli Stolli (FI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    „Mein Haus grenzt an das Naturschutzgebiet „di bandella”, wo noch immer Waldtiere leben. Es ist ein einstöckiges, barrierefreies Haus, das kürzlich renoviert wurde: moderne, gut ausgestattete Küche, Empfangsraum für Gäste, Holzofen, Wohnküche auf der Veranda im Freien, mit dem Pratomagno-Massiv als Kulisse. Ich habe einen großen Gemüsegarten, in dem ich versuche, Vorräte für den Winter anzulegen, und viele Hoftiere. Wenn es die Jahreszeit erlaubt, suche ich nach Wildkräutern, um die Füllung für Ravioli zuzubereiten, und widme mich dem Pilzesammeln.”
    Mehr anzeigen
    Das könnte dich auch interessieren
    FAQ

    Wie funktioniert es?

    Warum bei Cesarine buchen?

    Familien und Alleinreisende, Willkommen!

    Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen

    Kostenlose Stornierung

    Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Ponte Agli Stolli?

    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen