Kochkurs mit Gemüse aus dem Garten und Mittagessen

Ihr werdet in unserer Villa aus dem 17. Jahrhundert mit einem Kaffee begrüßt, wir spazieren durch den Garten, den Weinberg und pflücken frisches Gemüse (saisonal: nicht garantiert von Nov-Apr) und Kräuter aus unserem Gemüsegarten. Unsere kulinarischen Angebote zelebrieren die reiche italienische Tradition mit Menüs, die sich an frischen und saisonalen Zutaten orientieren, um unseren Gästen höchste Qualität zu garantieren. Unser Kochkurs beginnt mit gemischten Bruschette, die mit unserem seit drei Generationen in Familienbesitz befindlichen nativen Olivenöl extra zubereitet werden. Der erste Gang ist immer ein Erlebnis mit hausgemachter Pasta, deren Sauce sich harmonisch mit frischem Gemüse der Saison verbindet. Das Dessert besteht aus frischem Obst, verfeinert mit Limoncello.