Wir heißen dich in unserem Haus mitten in der toskanischen Landschaft willkommen, wo du eine ruhige Atmosphäre genießen und dich entspannen kannst, während du die leckeren Gerichte unserer Tradition zubereitest. Die Produkte, die du verwendest, kommen aus der Region. Du lernst, Bruschetta mit Brot aus altem Getreidemehl und saisonalen Zutaten zuzubereiten. Die handgemachten Ravioli werden mit Mehl aus der Mühle zubereitet und mit köstlichen Kräutern aus dem Garten sowie Ricotta vom Hirten gefüllt. Zum Abschluss kannst du dein Dessert zubereiten (Tarte oder Kekse mit hausgemachter Marmelade aus unseren Früchten oder Tiramisu mit toskanischen Aromen).
Wir hatten eine so besondere Erfahrung mit Bernardo und Carmen. Wir haben so viel über die toskanische Küche gelernt und eine sehr angenehme Zeit bei ihrem privaten Kochkurs gehabt. Noch mehr haben wir es genossen, sie kennenzulernen und die Erfahrung mit ihnen zu teilen. Ein so liebesvolles Paar, das unseren Aufenthalt in der Toskana noch unvergesslicher gemacht hat.
Übersetzt aus dem Englisch•
Georgina -
Bernardo und seine Frau Carmen haben diese Erfahrung für unsere Gruppe von 9 Freundinnen so unvergesslich gemacht. Sie haben auf Anfrage eine größere Gruppe untergebracht und uns willkommen geheißen. Das Kocherlebnis war ausgezeichnet und wir werden alle das Gelernte nutzen, um für unsere Familien zu Hause zu kochen. Vielen Dank von Herzen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Pia Schoeman -
Bernardo und Carmen waren schlichtweg fantastisch! Sie waren überaus freundlich, öffneten uns ihr wunderschönes Zuhause und sorgten dafür, dass wir uns wohlfühlten und mit Erinnerungen und Rezepten versorgt waren, die wir für immer mitnehmen werden. Von lokalen Vorspeisen und vorab geplanten Snacks bis hin zur außergewöhnlichen Kochstunde mit großartigen Tipps und einzigartigem Flair können wir diesen Kochkurs absolut empfehlen und hoffen, selbst wiederzukommen!
Cesarina seit 2023Stadt: Montespertoli (FI) Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Florenz und der Toskana zu kochen, wobei ich Zutaten aus der Region verwende, die ich direkt von lokalen Erzeugern beziehe.