Komm und entdecke den echten Geschmack toskanischer Wurstwaren und Käse, zusammen mit tollen Weinen, Bruschetta und frisch gebackener Schiacciata. Bei mir kannst du alle Geheimnisse der Zubereitung einer authentischen toskanischen Vorspeise lernen und dich selbst an der Zubereitung der Schiacciata versuchen. Wir beenden den Abend mit hausgemachten Cantuccini, die wir in Vinsanto tunken. Ich freue mich auf einen unvergesslichen Abend mit toskanischer Küche und Tradition!
Ein wunderbares Erlebnis! Gigliola ist ein besonderer Mensch: Sie bringt einem mit Geduld, Leidenschaft und großer Sorgfalt bei, frische Pasta zu machen, aber vor allem sorgt sie dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt. Sie hat mir eine Fülle von Emotionen hinterlassen, die weit über ein einfaches Rezept hinausgehen. Fünf Sterne... nur weil man nicht mehr geben kann! Sehr zu empfehlen!
Ich liebe es, typische toskanische Gerichte zu kochen, mit einer besonderen Vorliebe für Vorspeisen und erste Gänge. Zu meinen Spezialitäten gehören frische Pasta, Gnocchi, Crostini und Bruschetta, die alle mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Außerdem bin ich sehr geschickt in der Zubereitung von Wild und Gerichten vom Drehspieß, die meine Küche mit authentischen und kräftigen Aromen bereichern. Meine Leidenschaft für die toskanische Küche treibt mich dazu an, ständig zu experimentieren, wobei ich jedoch immer eine starke Verbindung zur Tradition bewahre.