Kochkurs, Abendessen & Oper in der toskanischen Landschaft

Ihr werdet in unserer Villa aus dem 17. Jahrhundert mit einem Kaffee begrüßt, wir spazieren durch den Garten, den Weinberg und pflücken frisches Gemüse (saisonal: nicht garantiert von November bis April) und Kräuter aus unserem Gemüsegarten. Unser Kochkurs beginnt mit gemischten Bruschettas, die mit unserem seit drei Generationen in Familienbesitz befindlichen nativen Olivenöl extra zubereitet werden. Der erste Gang ist immer ein Erlebnis mit hausgemachter Pasta, die Sauce wird harmonisch auf das frische Gemüse der Saison abgestimmt, das uns zur Verfügung steht. Als zweiten Gang gibt es Huhn alla cacciatora oder Auberginen-Parmigiana, beides typische und authentische italienische Gerichte. Das Dessert besteht aus frischem Obst und Limoncello.

Während des Erlebnisses herrscht eine magische Atmosphäre, dank einer Live-Aufführung von Opernarien mit professionellen Künstlern.