Kochkurse

Kochkurs mit traditionellen Rezepten aus Süditalien

5.0
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Lucrezia

Morrocco (FI)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Kochkurs in der toskanischen Landschaft, in einer der schönsten Villen aus dem 17. Jahrhundert, für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis der italienischen Tradition!

    Wir begrüßen euch mit einer Tasse italienischem Kaffee aus der „Moka“. Ihr werdet durch das Anwesen und den Weinberg geführt und pflückt frisches Gemüse (saisonal: nicht garantiert von Nov-Apr) und Kräuter in unserem Garten. Wir erzählen euch die Geschichte unserer Villa und wie wir Wein und natives Olivenöl extra herstellen.

    Ihr kocht ein komplettes Menü nach alten apulischen Traditionen aus Süditalien, dem Herkunftsort von Lulù, inklusive Vorspeise, hausgemachter Pasta und Dessert! Ihr verwendet die alten Rezepte von Lulùs Großmutter. Ihr legt selbst Hand an und bereitet euer Mittagessen zu, das ihr mit Blick auf den Garten und mit unserem Wein genießen werdet!

    Gesamt: 194,00 €

    194,00 € 
    pro Gast

    97,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    2 Bewertungen
    Der Kursleiter war sehr informativ und freundlich. Das Essen hat uns sehr geschmeckt und wir haben viel gelernt.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Sue Bonney - Oktober 2024

    Meine Familie mit vier Personen wurde von Lucrezia und Christina zu einem privaten Pasta-Kochkurs eingeladen und das Erlebnis war magisch. Die Umgebung, ein altes Bauernhaus eingebettet in die toskanischen Weinberge, die unseren Wein für den Abend lieferten, war atemberaubend. Lucrezia war herzlich und einladend, und sowohl sie als auch Christina waren ausgezeichnete Lehrerinnen. Wir sammelten unsere Zutaten aus dem Garten des Anwesens und stellten dann zwei Arten von Bruschetta, einen Zucchinisalat, zwei Arten von Pasta und Tiramisu zum Dessert her. Lucrezia und Christina hielten uns alle bei der Stange, wir lachten und lernten die ganze Zeit. Ich kann diese Erfahrung wärmstens empfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Amy H - Juli 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Lucrezia
    Cesarina seit 2023Stadt: Morrocco (FI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Das Kochen ist meine größte Leidenschaft. Ich habe es schon als Kind in meiner Familie gelernt und liebe es, die Rezepte und alten kulinarischen Traditionen meiner Heimat Apulien und der Toskana weiterzugeben. Ich erzähle gerne von der Bedeutung einiger Gerichte, die wir kochen, wie sie entstanden sind und welche Geschichte hinter ihnen steckt. Zu sehen, wie Menschen sich in meiner Küche wohlfühlen, erfüllt mich mit Freude, und mein Ziel ist es, ihnen etwas mitzugeben, das sie mit nach Hause nehmen können. Ich biete meinen Gästen den Transfer von Florenz nach Barberino Tavarnelle und zurück an.
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