Claudia
Cesarina seit 2023Spezialität: Trofie al pesto avvantaggiato
Ich lebe in: Genua
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Claudia
Ich liebe es, die typischen Gerichte meiner wunderschönen Region zuzubereiten. Von Trenette al Pesto alla Genovese über Kaninchen nach ligurischer Art bis hin zu Bruschetta mit frischen Tomaten aus dem Garten und Spaghetti alle Vongole Veraci. Unter anderem biete ich herzhafte Kuchen, Omelettes mit Gemüse aus dem Garten und Ratatouille an. Dazu gibt es ausgezeichnete lokale Weine, über die ich gerne erzähle, da ich auch Sommelière bin.
Erlebnisse
Bewertungen
4.9
8 Bewertungen
- Dies war eine wundervolle Erfahrung und Claudia war eine freundliche Gastgeberin und ausgezeichnete Köchin. Ich kann sie sowie das Caesarine-Erlebnis sehr empfehlen. Es wird Ihnen eine völlig neue Perspektive auf die Gemeinschaft und Kultur einer Region vermitteln.
- Was für eine wundervolle Erfahrung! Claudia war sehr freundlich und kannte sich gut in der Gegend aus. Ich habe den Markt und die Möglichkeit, durch ein wunderschönes Gebiet zu laufen, sehr genossen. Das Essen war köstlich und es war eine großartige Möglichkeit, Genua und die regionale Küche kennenzulernen.
- Sehr kompetenter und freundlicher Reiseleiter. Es war eine Freude.
- Mein Mann und ich waren mit Claudia auf dem Markt- und Food-Tour und hatten eine tolle Zeit! Wir lernten etwas über die Geschichte von Genua in der Umgebung kennen, durften die Stände mit Obst, Käse und Gewürzen auf dem Mercato Oriental besuchen und Focaccia probieren. Claudia zeigte uns auch die Gegend um den Markt und wir konnten einige alte Paläste und Mauerwerk sehen. Sie empfahl uns außerdem verschiedene Enotecas, in denen wir Wein kaufen können. Wir können eine Tour mit Claudia sehr empfehlen!
- Claudia war eine sehr gute Reiseleiterin.
Übersetzt aus dem Englisch•
Jessica - Juli 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Jessica - Juli 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Andre - Oktober 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Emma K - Juli 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Roxanne - Mai 2024