Enza

Siena ist das Land der sanften Hügel und alten Aromen, der Geschichte, Tradition, mittelalterlichen Dörfer und der Renaissance. Die Region Siena produziert seit jeher hervorragende Produkte: ein noch unberührtes Gebiet, das Olivenöl, Schweine- und Rindfleisch, Wild, Gemüse und Kräuter hervorbringt. Und dann ist da noch der Wein! Die Küche dieser Region ist sehr beliebt, einfach, aber ohne Abstriche, wie die, die wir bei unserer Cesarina Enza genießen können. „Ich liebe gutes Essen, aber vor allem die Zutaten, die ausgezeichnet sein müssen. Ich habe einen Gemüsegarten und einen Hühnerstall. Ich beziehe meine Produkte von ausgezeichneten Erzeugern, sowohl was das Essen als auch den Wein betrifft.“