Giulia
Cesarina seit 2016Spezialität: Cappelletti mit Ragù
Ich lebe in: Faenza
Gesprochene Sprachen: Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Giulia
Giulia, unsere Cesarina, lebt in der Nähe von Ravenna, einer Kunststadt im Herzen der Romagna, wo Essen und Kochen eine „ernste Angelegenheit” sind.Ihre Leidenschaft für das Kochen entstand in ihrer Kindheit und entwickelte sich im Laufe ihres Lebens weiter. Sie kocht gerne traditionelle Gerichte aus der Romagna, von Piadina bis zu den Desserts „della nonna” (der Großmutter). Hochwertige Produkte, die Liebe zu gutem Essen und eine elegante Tischdekoration sind ihre Visitenkarte.
Meine Spezialitäten
- Kostproben von: Piadina, gemischte Aufschnittplatte, Squacquerone-Käse und karamellisierten Feigen
- Cappelletti mit Ragù
- Gebratenes Kaninchen
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
- Giulia und ihre Mutter waren unglaublich!! Sie waren so herzlich und haben uns das Gefühl gegeben, Teil des kulinarischen Erlebnisses zu sein. Giulia hat es so einfach aussehen lassen – alles beim Kochen zubereitet und erklärt. Das Abendessen war außergewöhnlich und die Liebe, die sie teilten, war wunderbar. Das ist ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte, und Sie werden jede Minute genießen!
- Mein Freund und ich haben gestern an Giulias Kochkurs teilgenommen und es war wirklich eine fantastische Erfahrung. Giulias Küche ist außergewöhnlich und sie erklärte die Zutaten sowie das Wie und Warum während des gesamten Kurses. Wir haben es auch sehr genossen, Giulias köstliches Essen zu probieren, nachdem es in ihrem wunderschönen Haus gekocht worden war. Ich kann Giulias Kurs sehr empfehlen, da man in einer lustigen und entspannten Atmosphäre alles über die italienische Küche lernt. Vielen Dank xx
Übersetzt aus dem Englisch•
Marybeth Daniel - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Rachel Egginton - Februar 2025