Lidia
Cesarina seit 2020Spezialität: Hausgemachte Sagne ncannulate mit Tomaten aus dem Salento
Ich lebe in: Otranto
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Lidia!
Unsere Cesarina Lidia hat immer in der Gastronomie gearbeitet und kennt alle Geheimnisse der traditionellen Produkte und Rezepte des Salento. „Mein Sohn Elio und ich sind ein perfektes Team: Ich kümmere mich um die Küche, während er ein Experte für Weine und alte Rezepte ist. Eine Mischung aus Gastronomie und Kultur, die wir gerne Freunden, Verwandten und Touristen aus aller Welt anbieten.“
Meine Spezialitäten
- Vorspeise „2 Meere”
- Hausgemachte Sagne ncannulate mit Tomaten aus dem Salento
- Fischsuppe nach Otrantiner Art
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
20 Bewertungen
- Lidia was fantastic. Very experienced and perfect in guiding howvtonprepre orecchiettes and superiore tiramisu according their family old reciept. Wonderful experience and valuably spent 2,5 hours with top note of self-made limoncello.
- We had such an amazing time with Lidia and her family. They were so welcoming, we learned so much and it was a wonderful time!
- Lidia was and her family were vere kind. We had an extraordinary experience.
- My husband and I had so much fun! Lidia was warm and welcoming. Ot was so interesting to be in an actual home and watch how their delicious food is actually made. When the cooking was done, we sat out in their garden/patio and ate the fruits of our labor plus a few more of lLidia’s. We had wine and limoncello to top off a wonderful day! I highly recommend this experience to all!
- Experience authentique au cœur d'une famille italienne. Repas partagé avec ces derniers et moment très convivial.
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