Hallo von Carmen!

Ich bin Carmen De Benedetto, 60 Jahre alt und lebe in Otranto. Kochen und Gastfreundschaft sind meine große Leidenschaft. Mein Projekt umfasst die Zubereitung typischer Gerichte, die Erklärung der verwendeten Produkte, Kenntnisse über die Lagerung von Lebensmitteln zur Gewährleistung der Verbrauchersicherheit und das gemeinsame Essen, um Erinnerungen zu schaffen, Geschichten zu erzählen und gemeinsam am Tisch zu lachen.