Nicolina
Cesarina seit 2022Spezialität: Sagne „torte” mit Soße
Ich lebe in: Santa Cesarea Terme
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Nicolina
„Die Leidenschaft für das Kochen habe ich von meiner Mutter geerbt. Ich liebe es, für meine Familie und meine Gäste zu kochen und die Wünsche jedes einzelnen Gastes zu erfüllen. Ich liebe den Kontakt mit der Natur und sammle auf meinen langen Spaziergängen Kräuter und Gewürze, die ich für meine Rezepte verwende. Ich pflege einen Gemüsegarten in meinem Garten, um immer frische Produkte der Saison zu haben. In meinem Garten habe ich eine große Pergola, und im Sommer spendet die Glyzinie Schatten und verströmt einen intensiven Duft.“
Meine Spezialitäten
- Pittule und rustikale Pizza
- Sagne „torte” mit Soße
- Pezzetti (Rind- oder Pferdefleisch in Soße)
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
- Ich habe meine Erfahrung mit Nicolina sehr genossen. Ich habe mich sofort wie zu Hause und als Teil der Familie gefühlt, was genauso besonders war wie das Kochen selbst. Ich würde jedem empfehlen, die Gelegenheit zu nutzen, einen Abend (oder Nachmittag) mit ihr zu verbringen!
- Nach einem herzlichen Empfang von Lina (und ihrem Sohn und ihrer Tochter, für die Übersetzung) führte uns Lina in die Welt der Pasta ein. Wir genossen eine reichhaltige Mahlzeit zusammen mit vielen lokalen Spezialitäten. Vielen Dank für diese einzigartige Erfahrung.
Übersetzt aus dem Englisch•
Pietro - September 2024
Übersetzt aus dem Italienisch•
Jolanda & Sjoerd - Mai 2024