Hallo von Valentina!

Ich liebe die Küche, die zwar einfach bleibt, aber die besten Zutaten optimal zur Geltung bringt und ihren authentischen Geschmack hervorhebt. Frische Pasta, Brot und Hefegebäck im Allgemeinen nehmen in meiner Küche einen besonderen Platz ein, ebenso wie Desserts, denen ich immer große Aufmerksamkeit widme. Insbesondere die typischen sardischen Desserts sind wahre Juwelen, die mit ihrer Schönheit und ihrem einzigartigen Geschmack sowohl das Auge als auch den Gaumen verzaubern. Jede Zubereitung erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft, Elemente, die ich immer in meinen Gerichten zum Ausdruck bringen möchte.