Conservas Caseras: Aprende a Preparar la Passata de Tomate

Si no te conformas con los purés industriales y te encantan los sabores auténticos, estás en el lugar adecuado. Juntos aprenderemos a preparar el puré de tomate casero, tanto en su versión clásica como enriquecido con verduras, creando un preparado versátil, listo para usar como salsa o como base para guisos de cocción lenta.

Los productos de nuestro huerto familiar serán los protagonistas de la experiencia: los elaboraremos siguiendo recetas y métodos antiguos transmitidos de generación en generación, respetando la estacionalidad y la autenticidad de los ingredientes.

Al final, degustaremos juntos lo que hayamos preparado y te llevarás a casa tu propio puré, una pequeña muestra de la tradición y los sabores de casa.