Curso de cocina entre las colinas: Las Marcas en la mesa

Crecí entre las colinas de Las Marcas, donde las hileras de viñas dibujan el paisaje y el trigo se vuelve dorado en verano. En cada casa, cada domingo, se respiraba un aroma diferente, pero siempre familiar: el de la cocina de las abuelas, hecho de gestos lentos, historias alrededor de la mesa y sabores auténticos. De ahí parte mi curso de cocina: de los recuerdos, de la pasión que me han transmitido y del deseo de hacerte sentir como en casa. Juntos amasaremos tagliatelle como se hacía antiguamente, cocinaremos asados mixtos al estilo campesino y prepararemos postres que huelen a fiestas y a infancia. Estaremos inmersos en el campo, lejos del ruido, rodeados solo por la naturaleza y por unas vistas que se convierten en poesía. Pero, sobre todo, estaremos juntos: entre harina, risas e historias familiares.