Cursos de cocina
Curso de cocina sobre la piadina romagnola y los cassoni.
5.0
Patrizia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
En este apasionante curso de cocina, aprenderéis a preparar la famosa piadina. Con pocos ingredientes, sabiamente mezclados, daréis vida a una de las delicias más apreciadas del mundo, al menos según mi gusto: la piada, el pan por excelencia de Romaña. Este exquisito pan plano combina a la perfección con embutidos, quesos, gratinados e incluso con Nutella. También prepararemos unos deliciosos cassoni, variantes cerradas de la piada que resultan auténticas delicias. Los cassoni se pueden rellenar con mozzarella y tomate, mozzarella y jamón cocido, patatas y salchicha, o con hierbas del campo. Para terminar con un toque dulce, te guiaré en la preparación de una deliciosa ciambella romagnola, todo ello acompañado de un excelente vino.
Caracteres restantes: 500
Total: 226,00 €
113,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
291 opiniones
- Wir wurden so unwahrscheinlich freundlich und warm von Patti und ihrer Familie aufgenommen, dass wir diesen Tag lange in bester Erinnerung halten werden. Auf jeden Fall werden wir Zuhause die typischen Gerichte der Region, die wir unter Pattis liebevoller Anleitung zubereiten und essen durften, nachkochen und verbreiten. Lieben Dank an Patti und alles Gute von den fünf „Entsorgern“ 😊
- Pasamos una velada muy agradable con Patrizia, una anfitriona muy amable y simpática. Bajo su dirección, pudimos preparar dos platos muy deliciosos. No solo aprendimos mucho, sino que también nos reímos mucho. Saludos cordiales a Karen y Todd desde Canadá. Nos divertimos mucho con ustedes. Se merecen las 5 estrellas.
- Pasamos un tiempo encantador con Patrizia y su mamá, y los dos compañeros alemanes que cocinaron con nosotros. Fue una noche inolvidable, ¡aprendimos mucho! Patrizia es una profesora estupenda, fácil de seguir y paciente con quienes aprenden despacio.
- Recibimos una bienvenida muy cálida por parte de Patti (nuestra profesora) y su madre cuando llegamos a su encantadora casa. Nos ofreció refrescos de agua y un vino tinto regional exquisito. Las recetas eran súper sencillas pero deliciosas, y ella fue una profesora alegre y paciente. Nos sentamos en su porche mientras cocinaban nuestra pasta y ravioles. Estuvimos allí durante 3 horas, pero el tiempo voló; lo disfrutamos muchísimo.
- ¡Tuvimos una experiencia absolutamente maravillosa con Patrizia! Desde el momento en que llegamos, nos sentimos increíblemente bienvenidos. Patrizia es una persona muy cálida, amable y encantadora, y también una maestra increíble. Fue muy paciente con nosotros, explicó cada paso con claridad y compartió muchos consejos y técnicas útiles. Aprendimos mucho durante el taller y realmente sentimos que podemos llevarnos este conocimiento a casa y recrear los platos nosotros mismos. Toda la experiencia fue relajada, auténtica y llena de energía positiva. Y el entorno lo hizo aún más especial: Patrizia tiene una casa hermosa y encantadora y un jardín absolutamente lovely, lo que creó la atmósfera perfecta. Fue definitivamente uno de los puntos culminantes de nuestro viaje a Rimini. Esto fue mucho más que una simple clase de cocina: se sintió como ser bienvenidos en un verdadero hogar italiano y experimentar un pedacito de la cultura y la hospitalidad italianas. Gracias por tu paciencia, amabilidad y por hacer que esta experiencia fuera tan memorable. ¡Volveríamos encantados y podemos recomendar de todo corazón tus clases de cocina a cualquiera que visite Rimini! ❤️
Jörg -
Traducido del Alemán•
Jürgen & Joachim -
Traducido del Inglés•
Todd and Caren Pritchard -
Traducido del Inglés•
Simon & Hannah -
Traducido del Inglés•
Wiktoria -
Dónde
Patrizia
Cesarina desde 2020Ciudad: Rímini (RN) Idiomas: Inglés y ItalianoLa casa de nuestra Cesarina Patrizia es una pequeña joya a dos pasos del mar: un jardín con muchas flores, un huerto perfumado y, a lo lejos, las gaviotas. «Mi pasión por la cocina nació cuando mi abuela me subió a un taburete para que la ayudara a cocinar, ¡fue maravilloso!
Mi cocina es sencilla y está muy ligada al territorio de Romaña».
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