Cursos de cocina
Curso de cocina sobre los Cappelletti (pasta fresca rellena)
5.0
Patrizia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
- Cappelletti en caldo
En el curso de cocina que estás a punto de seguir, te guiaré en la preparación de los Cappelletti, una pasta tradicional de la cocina navideña. Cada cocinera familiar guarda celosamente su receta del relleno, lo que hace que la tradición de cada familia sea única. Mi receta proviene directamente de mi bisabuela, una mujer refinada y hábil cocinera, según me han contado. En la tradición culinaria de Romaña, los Cappelletti se suelen servir en caldo. Sin embargo, en este curso tendrás la oportunidad de saborearlos no solo en caldo, sino también secos, acompañados de una deliciosa salsa ragú preparada según las auténticas tradiciones. Te espero con entusiasmo para compartir juntos esta experiencia culinaria.
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
273 opiniones
- ¡Tuvimos una experiencia maravillosa cocinando con Patrizia y su madre Carla! ❤️ La clase tuvo lugar en la hermosa casa de Patrizia con su precioso jardín, lo que hizo que toda la experiencia se sintiera increíblemente auténtica y acogedora. Al principio estábamos un poco nerviosos, pero Patrizia —y por supuesto Zeus 🐾— nos hicieron sentir como en casa inmediatamente. Patrizia tiene muchísimos conocimientos y pasión, y fue un verdadero placer aprender de ella. Disfrutamos de un enorme aperitivo con piadine, bruschette y productos regionales, seguido de nuestros strozzapreti hechos a mano con un ragú delicioso y un tiramisú clásico. ¡Recomendamos absolutamente esta experiencia! Aprendes algo para llevar a casa, comes increíblemente bien y disfrutas de la genuina hospitalidad italiana. ¡Gracias Patrizia, Carla y Zeus por esta hermosa velada! ❤️🇮🇹
- Fueron unas horas tranquilas en un hogar encantador. El anfitrión fue muy amable y acogedor, la pasamos muy bien. Lo recomiendo mucho a todo aquel que esté interesado en la comida italiana 🫶
- ¡Una experiencia absoluta de 10/10 en Rímini! Hacer pasta fresca desde cero fue muy divertido y el anfitrión hizo que todo el proceso fuera fácil de seguir. Aprendimos técnicas tradicionales que realmente podemos usar en casa, y sentarse a comer el plato final fue increíble: la comida sabía fenomenal. Si visitas Rímini, ¡no te pierdas esta clase de cocina!
- Fue una tarde realmente enriquecedora y, al mismo tiempo, relajante y muy agradable con Patrizia y su familia. Aprendí mucho, me divertí muchísimo y se lo recomiendo a todo el mundo. Nadie puede quitarme esta gran experiencia y siempre la recordaré con cariño💕🍀🎉
- Tuvimos una experiencia tan encantadora y memorable. Patti y su familia fueron cálidos y acogedores. Disfrutamos aprendiendo a hacer piadina, pasta y tiramisú. La comida estaba deliciosa. Recomiendo ampliamente esta experiencia.
Traducido del Inglés•
Vera -
Traducido del Inglés•
Csenge -
Traducido del Inglés•
Isabel and Max -
Traducido del Alemán•
Sabrina -
Traducido del Inglés•
Gregory Farnham -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Patrizia
Cesarina desde 2020Ciudad: Rímini (RN) Idiomas: Inglés y ItalianoLa casa de nuestra Cesarina Patrizia es una pequeña joya a dos pasos del mar: un jardín con muchas flores, un huerto perfumado y, a lo lejos, las gaviotas. «Mi pasión por la cocina nació cuando mi abuela me subió a un taburete para que la ayudara a cocinar, ¡fue maravilloso!
Mi cocina es sencilla y está muy ligada al territorio de Romaña».
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