Cursos de cocina
Curso de cocina sobre los Cappelletti (pasta fresca rellena)
5.0
Patrizia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
- Cappelletti en caldo
En el curso de cocina que estás a punto de seguir, te guiaré en la preparación de los Cappelletti, una pasta tradicional de la cocina navideña. Cada cocinera familiar guarda celosamente su receta del relleno, lo que hace que la tradición de cada familia sea única. Mi receta proviene directamente de mi bisabuela, una mujer refinada y hábil cocinera, según me han contado. En la tradición culinaria de Romaña, los Cappelletti se suelen servir en caldo. Sin embargo, en este curso tendrás la oportunidad de saborearlos no solo en caldo, sino también secos, acompañados de una deliciosa salsa ragú preparada según las auténticas tradiciones. Te espero con entusiasmo para compartir juntos esta experiencia culinaria.
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
279 opiniones
- ¡Mi marido y yo nos divertimos mucho y finalmente aprendimos a hacer pasta casera! ¡Gracias a Patrizia por su disponibilidad y profesionalidad! ¡Lo recomiendo, una experiencia superpositiva!
- Qué experiencia tan maravillosa tuvimos hoy con Patti. Hicimos la experiencia de hacer lasaña y la recomendamos ampliamente. Patti fue muy acogedora y tiene mucho talento. Fue una experiencia verdaderamente memorable. Cuando volvamos a Rimini, definitivamente reservaremos otra experiencia culinaria con Patti. ❤️😍🥰👏👏👏👏👏👏👏 muchas gracias xx
- Anfitriona muy amable y atenta; dado que somos franceses, se adaptó a nuestro idioma. Fue un momento fantástico: recomiendo encarecidamente el lugar y volveré si es posible. Gracias, Patricia.
- Pasé con Patrizia una mañana superproductiva y despreocupada haciendo piadine, cassoni y donuts romagnoli. El tiempo voló entre enseñanzas y charlas; ¡Patrizia sabe dar mucho más, además de los valiosos consejos culinarios por los que es solicitada! Gracias por el tiempo dedicado, la hospitalidad en tu espléndida casa y cocina, y la disponibilidad a ayudarme también en el futuro.
- Nuestra clase de cocina con Patti para aprender a hacer strozzapreti fue uno de los momentos favoritos de nuestro viaje a Emilia Romagna. Toda nuestra familia de cuatro personas, con edades entre 13 y 84 años, disfrutó de la clase: fue divertida, educativa y, al final, ¡una de las comidas más deliciosas que hemos probado jamás! Patti fue una alegría absoluta, y su familia no pudo haber sido más amable y acogedora con nosotros cuatro en su hogar. El entorno era hermoso, fue simplemente perfecto. ¡Algo imprescindible si estás por la zona!
Traducido del Italiano•
Alice -
Traducido del Inglés•
Joanne and Louise Yates -
Traducido del Italiano•
SOPHIE ET SYLVIE -
Traducido del Italiano•
Elisa -
Traducido del Inglés•
Erika Heise -
Dónde
Patrizia
Cesarina desde 2020Ciudad: Rímini (RN) Idiomas: Inglés y ItalianoLa casa de nuestra Cesarina Patrizia es una pequeña joya a dos pasos del mar: un jardín con muchas flores, un huerto perfumado y, a lo lejos, las gaviotas. «Mi pasión por la cocina nació cuando mi abuela me subió a un taburete para que la ayudara a cocinar, ¡fue maravilloso!
Mi cocina es sencilla y está muy ligada al territorio de Romaña».
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