Cursos de cocina
Curso de cocina sobre los Cappelletti (pasta fresca rellena)
5.0
Patrizia
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Cesarina Green
Tu experiencia
- Cappelletti en caldo
En el curso de cocina que estás a punto de seguir, te guiaré en la preparación de los Cappelletti, una pasta tradicional de la cocina navideña. Cada cocinera familiar guarda celosamente su receta del relleno, lo que hace que la tradición de cada familia sea única. Mi receta proviene directamente de mi bisabuela, una mujer refinada y hábil cocinera, según me han contado. En la tradición culinaria de Romaña, los Cappelletti se suelen servir en caldo. Sin embargo, en este curso tendrás la oportunidad de saborearlos no solo en caldo, sino también secos, acompañados de una deliciosa salsa ragú preparada según las auténticas tradiciones. Te espero con entusiasmo para compartir juntos esta experiencia culinaria.
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
227 opiniones
- Lo pasé de maravilla, aprendí mucho en un ambiente divertido y auténtico. ¡Patrizia fue una anfitriona fantástica e hizo que toda la experiencia fuera encantadora!
- Nuestro curso de cocina con Patrizia fue, sin exagerar, uno de los momentos más destacados de toda nuestra estancia en Italia. Patrizia no es solo una cocinera fantástica, sino también una anfitriona extraordinariamente cordial. Con su pasión, su competencia y su entusiasmo contagioso, logró transformar un curso de cocina en una experiencia inolvidable. Nos sentimos bienvenidos desde el primer minuto. Todo fue explicado con gran atención a los detalles y, al mismo tiempo, la atmósfera era relajada, auténtica y llena de la alegría de vivir italiana. Se nota enseguida que Patrizia ama lo que hace, y es precisamente esa pasión la que se transmite a todos los participantes. No solo preparamos platos increíblemente sabrosos, sino que también aprendimos mucho sobre la cocina, las tradiciones y la cultura italiana. Parecía más una velada entre amigos que un curso de cocina. Quien se encuentre por la zona y tenga la oportunidad de cocinar con Patrizia no debería perderse esta experiencia por nada del mundo. Absolutamente de primera clase, auténtica y con muchísimo corazón. Muchas gracias, Patrizia – ¡recordaremos esta velada especial durante mucho tiempo!
- Nuestra experiencia fue encantadora, Patrizia fue fabulosa y muy agradable, haciéndonos sentir como en casa; que su madre estuviera allí lo convirtió en una experiencia italiana muy auténtica. Las recetas fueron muy fáciles de seguir y Patrizia fue muy práctica y atenta. El resultado final estuvo delicioso, al igual que los aperitivos y el prosecco. ¡No podríamos recomendar más a esta anfitriona!
- Patrizia fue una anfitriona maravillosa y amable. El taller fue en su casa, que era un lugar maravilloso y acogedor. Las recetas y la forma en que explicó las cosas fueron muy claras, y ajustó las recetas para adaptarse a mi novia, que está embarazada. Al final, comimos la comida en su jardín, lo cual fue una experiencia maravillosa. ¡5 estrellas!
- Patricia nos recibió cálidamente en su casa y nos hizo sentir cómodos de inmediato. Fue la mejor comida que habíamos probado en mucho tiempo. Lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial fue la cantidad de información que nos brindó sobre su vida privada y su cultura. El lugar en sí era absolutamente hermoso. Siempre recordaremos su personalidad cálida y auténtica, y por supuesto, la deliciosa comida. ¡Totalmente recomendable!!! ¡Muchas gracias, Patrizia! GRAZIE MILLE ❤️
Traducido del Inglés•
Arvid -
Traducido del Italiano•
Viola -
Traducido del Inglés•
Charlie -
Traducido del Inglés•
Stan & Demi -
Traducido del Inglés•
Sophia -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Patrizia
Cesarina desde 2020Ciudad: Rímini (RN) Idiomas: Inglés y ItalianoLa casa de nuestra Cesarina Patrizia es una pequeña joya a dos pasos del mar: un jardín con muchas flores, un huerto perfumado y, a lo lejos, las gaviotas. «Mi pasión por la cocina nació cuando mi abuela me subió a un taburete para que la ayudara a cocinar, ¡fue maravilloso!
Mi cocina es sencilla y está muy ligada al territorio de Romaña».
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