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Antonella

Cesarina desde 2023

Plato fuerte: Pici al cavolo nero (pici con col negra)

Vivo en: Geggiano

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Antonella

Cocina de temporada enriquecida con productos locales: ven a descubrir los auténticos sabores de la tradición sienesa, redescubiertos por la cultura culinaria campesina, en el evocador contexto de una típica finca toscana. Te guiaré en un viaje a través de las recetas transmitidas de generación en generación, sumergiéndote en las tradiciones culinarias que han hecho famosa a esta tierra. Bienvenido al corazón de la Toscana, donde cada plato cuenta una historia de autenticidad y pasión por la cocina.

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Mis especialidades

  •  Pappa al pomodoro
  •  Pici al cavolo nero (pici con col negra)
  •  Pici all'aglione

Experiencias

Opiniones

5.0
5 opiniones
Si siquiera estás pensando en tomar una clase de cocina con Antonella y Fabio, ¡RESÉRVALA! Sin duda, ¡este fue lo mejor de todo nuestro viaje de 10 días por Italia! Fuimos mi mamá, mi hermana, cuatro de nuestras hijas/sobras (de 6 a 10 años) y cada una de nosotros se fue diciendo que fue su experiencia favorita del viaje. Preparamos ensalada panzanella, pasta fresca y tiramisú, pero fue mucho más que una simple clase de cocina. Antonella y Fabio nos recibieron en su hermoso hogar como si fuéramos familia. Nos consentieron con quesos y untables caseros, desayuno, capuchinos, vino e incluso nos dieron un recorrido por su increíble jardín. Cada detalle se sintió atento y lleno de amor. La mejor parte fue lo maravillosos que fueron con los niños. Fueron muy pacientes, amables y alentadores. Las niñas se lo pasaron increíble y todavía hablan de haber hecho pasta con ellos. Se notaba que Antonella y Fabio realmente disfrutaban de tenerlas allí. Esto no fue solo una clase de cocina; se sintió como pasar el día con viejos amigos. Fue cálido, auténtico, divertido y algo que recordaremos siempre. Sinceramente, cambió la forma en que pensamos sobre la comida, la familia y el hecho de bajar el ritmo para disfrutar del tiempo juntos. Gracias, Antonella y Fabio, por darle a nuestra familia recuerdos que atesoraremos por el resto de nuestras vidas. ¡Estamos deseando volver algún día!

Traducido del Inglés

ReillyFamily - 

¡Esto fue lo mejor de nuestro viaje! Antonella y Fabio fueron unos anfitriones tan cálidos y maravillosos que nos sentimos afortunados de pasar el día con ellos en su preciosa casa. A nuestros hijos especialmente les gustó ver el jardín y poder participar en todos los pasos de la preparación de nuestra comida. También me encantó escuchar sus historias sobre el Palio y su barrio. No podríamos haber pedido una mejor experiencia. ¡Gracias Antonella y Fabio!

Traducido del Inglés

M  - 

¡Vaya, lo pasamos genial con Antonella y Fabio! Fueron increíblemente amables y atentos al compartir su hermosa casa. Cocinar con ellos fue verdaderamente lo mejor de nuestras vacaciones en Italia y estoy muy agradecido de haber podido pasar tiempo con esta encantadora familia.

Traducido del Inglés

Elizabeth Holden  - 

¡Qué experiencia maravillosa! Antonella y Fabio recibieron a mi esposa, a mi nieto de 1 año y a mí en su casa. Pasamos un tiempo estupendo aprendiendo sobre la cocina local y nuevos trucos para hacer pasta. Inmediatamente nos sentimos como miembros de la familia. Mi mejor descripción es que entramos como clientes y nos fuimos como amigos. Gracias, Antonella y Fabio, por hacer de nuestra "aventura Toscana" (Ellos conocen el secreto) una experiencia maravillosa e inolvidable.

Traducido del Inglés

Chris - 

Actualmente estamos en nuestro duodécimo día en Italia y debo decir que nuestra clase de cocina y la experiencia con Antonella, su esposo Fabio y su amiga Elena fue lo más destacado de nuestro viaje. Mi hijo de 23 años se lo pasó en grande y realmente aprendió algunas habilidades culinarias que podrá usar para siempre. Su encantadora granja, a 20 minutos de Siena, fue increíble y la cocina, asombrosa. Creo que fuimos su primera clase, y sinceramente espero que continúen compartiendo su hospitalidad y el calor italiano con muchos más visitantes en el futuro. ¡No los puedo recomendar lo suficiente!

Traducido del Inglés

Jenny Vergos - 

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