Daniela
Cesarina desde 2021Plato fuerte: Rigatoni con berenjenas y pez espada
Vivo en: Galatina
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Daniela
«Nací y crecí en esta hermosa tierra, el Salento. Decidí dar forma a mi pasión innata por la cocina, fuente de sociabilidad y de compartir con mis seres queridos, como amigos y familiares. Cocinar me relaja, me distrae, me permite experimentar y buscar nuevas recetas y sabores, así como dar rienda suelta a mi creatividad y consistencia al gusto. Recibiré a los huéspedes en mi casa para transmitirles los secretos de nuestros platos y compartir el placer de cocinar juntos».
Mis especialidades
- Pargos al agua loca
- Rigatoni con berenjenas y pez espada
- Fresas al limoncello
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
4 opiniones
- ¡Tuvimos un taller de cocina increíble con Daniela! Ella creó un ambiente cálido y divertido, y disfrutamos cada minuto. Los platos que preparamos estaban deliciosos, auténticos y sorprendentemente fáciles de seguir gracias a sus instrucciones claras y su pasión por la cocina italiana. También disfrutamos aprendiendo más sobre los ingredientes y las tradiciones locales, lo que hizo que la noche fuera realmente especial. Muy recomendado: fue una experiencia maravillosa y sin duda lo repetiríamos. 🇮🇹✨
- Daniela fue una anfitriona increíble. Nos reímos mucho y aprendimos a preparar comida deliciosa de la región. También fue muy considerada con las alergias alimentarias, la recomendaría absolutamente.
- Fue una experiencia inolvidable y maravillosa cocinar con Daniela en su encantadora casa y cenar con ella y su madre. ¡Nos encantó la compañía, la comida, las bebidas y las risas! ♥️🥂
- Bueno, nunca antes había hecho un curso así y como mi italiano es prácticamente inexistente, debo decir que estaba un poco aprensivo… No tenía por qué estarlo. Fue una experiencia encantadora… así que déjenme contarles. Llegué a la cita a tiempo y recibí un cálido saludo por parte del hijo de Daniela. Él me llevó a conocer a una Daniela amable y entusiasta. Charlamos tomando un café para conocernos un poco y luego nos pusimos a trabajar en un almuerzo de Día de la Madre de cuatro platos. Esta fue la mejor sorpresa para mí… Pensé que solo había venido a aprender a cocinar pulpo. En el menú había un primer plato de pasta con pescado seguido de un pulpo y puré de papas increíblemente tiernos como segundo plato. El postre fue una deliciosa ensalada de fresas con limoncello y, para coronarlo todo, granizado casero… Pero eso no es lo mejor… justo cuando estábamos terminando la preparación de la comida, ¿quién aparece sino Nonna? Seguido por la hermana de Daniela. Así que pude sentarme a disfrutar del almuerzo de Día de la Madre más acogedor con un salón lleno de las personas más amables y generosas que creo haber conocido. Un recuerdo para toda la vida. Y ahora sé cómo cocinar pulpo :) Muchas gracias Paul.
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