Giada

La cocina que me gusta se compone de platos sencillos, principalmente vegetales y típicos de Liguria. El condimento por excelencia es el pesto, que todavía se elabora en el mortero, y luego todo lo que nos dan nuestro huerto y nuestro frutal, para convertirlo en deliciosos platos, en los que las verduras no son una guarnición, sino el centro de la preparación gastronómica.