Curso de cocina: el pesto al mortero

Name: Cesarine - Curso de cocina: el pesto al mortero
Brand: Cesarine
SKU: KucVC5QSw9
Price: 92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Giada

Lucinasco (IM)

Duración 2h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Preparamos el pesto, el condimento emblemático de esta región. Nos reunimos en Lucinasco, en nuestra finca rodeada de olivos, y, con el mortero en la mano, preparamos el pesto: albahaca, aceite, piñones, ajo, sal gruesa y... algunos trucos del oficio. Te contamos algo sobre nosotros, recogemos la albahaca, hablamos de los ingredientes y juntos hacemos el pesto en el mortero. A continuación, realizaremos una cata diseñada para que vivas una experiencia en estrecho contacto con nuestro territorio. Todo ello acompañado de dos copas de vino (o bebidas no alcohólicas) seleccionadas para ti por Giada, en maridaje con los productos de la finca.

92,00 € por huésped
(46,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 92,00 €

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Opiniones

5.0

4 opiniones

: Pesto making class with Giada exceeded our expectations. Our family of four enjoyed the beautiful setting on an olive farm as much as the food. The best part of the experience was the passionate love of farming and food that was clear in our hosts Giada and Frederico. Thanks so much for the amazing memories.
: We had the most incredible experience! Gorgeous venue, lovely host, and the most delicious little bites made with fresh local ingredients. Wish we could do it all over again!
: Giada went above & beyond to make our visit unforgettable. Her hospitality was exceptional and each of the dishes she prepared were delicious, unique and memorable. We cannot recommend this experience enough for anyone seeking a different activity outside of either Genoa or Nice. It’s about halfway between either city tucked away in a tiny Italian hillside village surrounded by 300-year-old olive groves. Stunning all around and truly left our group at a loss for words!
: The pesto workshop was amazing. We were late because we drive the wrong way but Giada was very kind to wait. We learned a lot and it was amazing to taste all the good from their land. Would certainly recommend.

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Dónde

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Giada

Cesarina desde 2024Ciudad: Lucinasco (IM) Idiomas: Italiano y Inglés

La cocina que me gusta se compone de platos sencillos, principalmente vegetales y típicos de Liguria. El condimento por excelencia es el pesto, que todavía se elabora en el mortero, y luego todo lo que nos dan nuestro huerto y nuestro frutal, para convertirlo en deliciosos platos, en los que las verduras no son una guarnición, sino el centro de la preparación gastronómica.