Gigliola
Cesarina desde 2025Vivo en: Castello di Annone
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas
Gigliola
La cocina es para mí una verdadera pasión y un momento de relax, una forma de expresar creatividad y amor a través de los sabores de la tradición. Me encanta preparar pasta fresca casera, en particular pasta rellena, tagliolini y ñoquis, siguiendo las recetas familiares y valorizando los ingredientes genuinos.Los platos principales ocupan un lugar especial en mi cocina: me encanta cocinar guisos y asados, platos que requieren paciencia y cuidado, pero que ofrecen sabores intensos y envolventes. También me gusta experimentar con hierbas silvestres, ingredientes preciosos de nuestra tierra, perfectos para enriquecer tortillas y platos sencillos, pero ricos en sabor.Nunca faltan los postres, tanto los de despensa, perfectos para acompañar un café o una merienda en compañía, como los postres para tomar con cuchara, suaves y deliciosos, ideales para terminar una comida con dulzura.Me encanta organizar aperitivos al aire libre, creando un ambiente acogedor con platos deliciosos, buen vino y la magia de una velada en compañía. Para mí, la cocina es compartir, tradición y auténtico placer.
Experiencias
Cursos de cocina (1)
Experiencias gastronómicas (2)
Opiniones
4.9
7 opiniones
- Nos recibieron con calurosas bienvenidas y caras sonrientes, a pesar de que llegamos tarde debido a algunos problemas con nuestro taxi. La velada comenzó con una buena introducción a la elaboración de la pasta, tras lo cual nos sentamos a la mesa. La comida estuvo buena y el vino delicioso, exactamente como habíamos esperado. En general, fue una noche acogedora en un entorno privado, con una hospitalidad genuina y una comida encantadora. Habíamos esperado una experiencia más compartida, en la que el anfitrión se uniera a nosotros en la mesa y pudiéramos intercambiar historias sobre la comida y la zona local, pero por lo demás fue una buena velada. Una observación, dirigida a la empresa que organiza la experiencia más que a nuestro anfitrión: en nuestra opinión, el precio no coincidía del todo con lo que recibimos. Esto no es en ningún sentido un reflejo del anfitrión, quien fue cálido y acogedor en todo momento, sino más bien de cómo la experiencia es valorada y descrita por el organizador.
- Vivimos un verdadero momento de compartir. Gigiola repasó el francés y nosotros aprendimos y compartimos un momento fuera del tiempo. Gracias por todo.
- Vivimos una experiencia realmente maravillosa con Gigliola. Desde el primer momento nos sentimos acogidos como en casa, en una atmósfera auténtica, cálida y familiar. La clase de cocina fue mucho más que una simple lección: fue un verdadero momento de compartir y descubrir la tradición piamontesa. Preparar los ravioles juntos fue especial, y Gigliola logró transmitir toda la pasión y el amor por la cocina familiar. Todo se desarrolló con calma, sin prisas, justo como en una verdadera casa piamontesa. Cena excelente y compañía muy agradable. Una de las experiencias más auténticas de nuestro fin de semana entre Monferrato y Langhe. Muy recomendable para quienes buscan algo verdadero, genuino y alejado de las experiencias demasiado turísticas.
- Experiencia inolvidable en una casa italiana típica, con una anfitriona muy amable y excelente cocinera. Gracias por el hermoso momento.
- Estuve con mi hija en una clase de cocina en casa de Gigliola y fue una experiencia divertida y útil. Gracias a Gigliola, que con su experiencia y simpatía nos regaló un día que recordaremos con placer. ¡Todo delicioso y lugar encantador!
Traducido del Inglés•
Ronny -
Traducido del Francés•
Lucie et Alex -
Traducido del Italiano•
Carola -
Traducido del Francés•
Fanie Robert -
Traducido del Italiano•
Nunzia -