Fabiana e Andrea

Vivimos a pocos minutos de la ciudad de Asti y a un paso de las colinas de Monferrato, un territorio perfecto para los amantes del verde, la paz y la tranquilidad del campo, donde predominan los bosques. La pasión por la cocina nos acompaña desde siempre y se renueva cada día en nuestra preciosa cocina de estilo moderno. Nos encanta organizar almuerzos y cenas, cuidar el huerto y el frutal cerca de casa, siempre atentos a la calidad de las materias primas.

Mis especialidades

Trío de entrantes: flan de verduras locales con bagna cauda, salami cocido con crema de garbanzos, crostini de polenta de maíz con cugnà (mostaza local) y toma.
Ravioles al plin con salsa de asado
Fricandò astigiano (estofado de carne de ternera)

Opiniones

5.0

60 opiniones

: Participamos en este curso de cocina en grupo con nuestros hijos y fue una experiencia simplemente preciosa. Un agradecimiento especial a Fabiana y Andrea, que fueron fantásticos al recibirnos y guiarnos entre los fogones con extrema profesionalidad y simpatía. Una mención particular a su hija Agnese: fue dulcísima y super encantadora con nuestros hijos, haciéndolos sentir como en casa y ayudándoles a divertirse durante toda la actividad. Es raro encontrar un ambiente tan acogedor y genuino. Los niños se quedaron entusiasmados y nosotros, los padres, no podríamos haber pedido nada mejor. ¡Muy recomendable para todas las familias!
: Experiencia fantástica 😊 Fabiana y Andrea son dos anfitriones excepcionales: te reciben con un calor que te hace sentir como en casa, con una profesionalidad realmente rara. Fue una actividad auténtica y divertida, ¡con notas deliciosas durante todo el día! ¡Gracias de corazón por la espléndida acogida! 🩷🌸
: Una experiencia realmente hermosa. Fabiana y Andrea no solo supieron guiarnos en nuestra primera experiencia culinaria contándonos sobre los productos de kilómetro cero que utilizamos para la preparación, sino que también fueron súper acogedores, haciéndonos sentir como en casa y comprensivos con las habilidades de cada participante del grupo. Solo puedo estar satisfecha con esta experiencia y con la excelente comida que prepararon para nosotros y con nosotros. Estoy muy agradecida de haberlos conocido ☺️
: Excelente clase de cocina en compañía de Fabiana, ¡nos hizo sentir como en casa! Nos dio la posibilidad de elegir con antelación los platos que prepararíamos, luego los cocinamos juntos, entre explicaciones y curiosidades. Al final comimos juntos los platos cocinados, acompañados de un excelente vino local. ¡Fabiana nos proporcionó luego todas las recetas! ¡Súper recomendado!
: Fabiana y Andrea abrieron las puertas de su cocina haciéndome sentir inmediatamente como en casa. Amables, acogedores y dispuestos a compartir recetas, pequeños trucos en la cocina e historias de la tradición. ¡Ha sido mi primera experiencia con Las Cesarine, y no podría haber pedido nada mejor! ¡Hasta pronto!