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Gilda

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Timballini de anelletti al horno

Vivo en: Siracusa

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas

Gilda

Siracusa, con su fascinante ubicación junto al mar y sus monumentos arqueológicos, es la ciudad perfecta para relajarse bajo el sol de sus hermosas playas, asistir a una tragedia clásica en el milenario teatro griego o perderse por las callejuelas de Ortigia, el centro histórico, siguiendo los sonidos, los colores o los aromas de las delicias de la cocina siciliana...Siguiendo estos aromas, llegarás a mi casa.Me llamo Gilda y tengo una pasión innata por la cocina. Me encanta cocinar y recibir a amigos y familiares, organizar comidas y cenas en casa. En mi casa se respira un ambiente familiar, el ambiente es siempre alegre y acogedor, y mi mesa... ¡siempre florida y llena de colores!

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Mis especialidades

  •  Scacce modicane rellenas (con tomate, queso y berenjenas)
  •  Timballini de anelletti al horno
  •  Candelotti di carne alla siracusana (bocaditos de carne al estilo de Siracusa)

Experiencias

Opiniones

5.0
29 opiniones
¡Gilda no solo fue una chef excepcional, sino una anfitriona increíble! Fue, por mucho, lo mejor de mi viaje. La comida... no veo la hora de intentar cocinarla en casa, aunque puede que sea más difícil sin el toque de Gilda. No lo piensen dos veces antes de venir a Ortigia para su clase.

Traducido del Inglés

Brooke - 

Mi curso de cocina con Gilda fue increíblemente especial y me encantó absolutamente. No solo es increíblemente amable y cercana y se esforzó por hacerme sentir cómoda, sino que la comida fue brillante. Me contactó con antelación ofreciéndome diferentes opciones de lo que cocinaríamos y la comida estuvo absolutamente deliciosa. Pasamos una noche encantadora cenando con su hijo. Muchas gracias de nuevo. Recomendaría esta experiencia a cualquiera.

Traducido del Inglés

Chloe  - 

Mi esposo y yo estábamos de vacaciones por nuestra luna de miel. Decidimos tomar una clase de cocina y Gilda no decepcionó en absoluto. Lo pasamos genial y aprendimos mucho. Definitivamente fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje y lo recomendaríamos ampliamente a cualquiera que lo esté considerando.

Traducido del Inglés

Hannah S - 

Tuve una experiencia maravillosa cocinando con Gilda. Ella es conocedora, amable y enérgica: ¡una verdadera fuerza de la naturaleza en la cocina! Preparamos platos clásicos sicilianos y su casa y jardines son hermosos. ¡Seis estrellas!

Traducido del Inglés

Ken - 

Qué día tan genial. Gilda me recogió y fuimos juntos al mercado de Siracusa. Una experiencia maravillosa y Gilda conoce a todo el mundo en el mercado. Después fuimos a casa de Gilda a cocinar juntos con los ingredientes comprados. Preparamos caponata de pez espada, timbal, calamares rellenos y cannoli de ricotta. Todo estaba muy delicioso y voy a preparar todas estas recetas deliciosas en casa. ¡Gracias por un día maravilloso!

Traducido del Inglés

Jesper Mortensen - 

Dónde

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