Giuseppe
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Risotto con marisco
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Plato fuerte: Risotto con marisco
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
En mi amplia casa de campo he construido una cocina de obra con azulejos artesanales, equipada con menaje profesional de restaurante, un rincón bar equipado y vinotecas climatizadas con una selección de vinos comprados directamente en la bodega.Me encanta ofrecer a mis invitados menús completos, desde cócteles de bienvenida hasta platos a base de pescado, pasta fresca, carnes maduradas y postres caseros, con inspiración ligur pero con incursiones en la cocina internacional y creativa.Después de una carrera como ingeniero ejecutivo, ahora cocino por pasión, para mi familia, amigos e invitados selectos. Aprendí el oficio de joven, trabajando durante los veranos en Lerici, y sigo haciéndolo por el placer de crear y compartir buena comida.

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