Catia
Cesarina desde 2020Plato fuerte: Bigoli al sugo
Vivo en: Padua
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Catia
Catia, nuestra Cesarina, vive a las afueras de Padua, una ciudad llena de tesoros por descubrir. Arte, cultura, historia y gastronomía, imponentes plazas, callejuelas y tiendas, realmente no falta de nada. Tampoco falta nada en la casa de nuestra Cesarina: delicias que recogen los sabores típicos de Véneto y Padua, elaboradas con materias primas, la mayoría de las cuales proceden de granjas de la zona.
Mis especialidades
- Bruschetta con verduras
- Bigoli al sugo
- Sarde in saor
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Opiniones
5.0
124 opiniones
- Ha sido una experiencia preciosa, Catia es realmente una persona maravillosa, llena de ideas y nos ha proporcionado ideas muy interesantes sobre la cocina. Hemos preparado juntos cheesecakes, ravioles con masa roja y un aperitivo muy especial. Además, nos preparó una degustación de cicchetti compuestos por combinaciones buenísimas y originales, todo ello charlando agradablemente sobre un montón de cosas y compartiendo la experiencia en compañía de sus 7 adorables gatos.
- Lo pasamos genial con Catia, en su preciosa casa y su cocina multifuncional. Catia es una excelente cocinera y tiene un vasto conocimiento sobre comida, sus valores nutricionales y está llena de consejos muy buenos y útiles. ¡Muchas gracias por tu cálida hospitalidad, fue uno de los momentos destacados de nuestro viaje olímpico a Italia! ¡Medalla de oro para Catia!
- Irene y yo cocinamos con Catia, una experiencia magnífica que culminó con una riquísima cheesecake. Ambiente limpio y gran profesionalidad por parte de Catia. ¡Una experiencia que hay que probar!
- Catina fue increíblemente amable, y pudimos sentir verdaderamente su amor por la cocina italiana, especialmente los platos de su ciudad natal. Disfrutamos de una hospitalidad cálida y acogedora en su hermosa casa. Esta clase de cocina ofrece una amplia variedad de platos para disfrutar, y hacer pasta a mano fue particularmente divertido. Pasamos un tiempo maravilloso cocinando mientras conversábamos con ella. Es una clase de cocina que vale la pena visitar, la recomiendo encarecidamente.
- He reservado una experiencia de clase de cocina vegana como regalo de cumpleaños para mi esposa. Catia nos recibió con una sonrisa y sus hermosos 5 gatos. Charlamos un poco y luego empezamos a cocinar de inmediato. El menú incluía: - stracchino de soja servido con piadinas integrales con semillas oleaginosas - queso curado de anacardos aromatizado con hierbas - ravioles rellenos de ricotta de almendras y espinacas - tiramisú vegano Nos tomó un poco de tiempo preparar todo, pero valió la pena absolutamente. ¡Todo estaba delicioso, pero el queso curado de anacardos y el tiramisú nos robaron el corazón! Catia respondió a todas nuestras preguntas y compartió generosamente con nosotros su experiencia, para que pudiéramos recrear esas delicias en casa. ¡Gracias!
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