Liliana
Cesarina desde 2026Vivo en: Casarano
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Liliana
Soy apasionada de la cocina, la pastelería y la panadería, especialmente la elaboración con masa madre. Mi filosofía culinaria se basa en la valorización de productos locales, frescos y de temporada.He elegido organizar clases de cocina para transmitir mi amor por la cocina y las antiguas tradiciones transmitidas por mis abuelas, llenas de sabores auténticos y genuinos. Juntos prepararemos pasta fresca con cereales locales en un ambiente acogedor y relajante.También elaboraremos clásicos de la cocina de Salento, incluido el icónico pasticciotto leccese. Terminaremos la experiencia degustando lo preparado junto a una copa de excelente vino local, para una experiencia única e inolvidable.
Experiencias
Opiniones
5.0
1 opinión
- Nuestro tiempo con Liliana fue sencillamente maravilloso. Nos recibió calurosamente en su casa con todo listo y recién recolectado por ella misma de su producción familiar, y luego pasó horas enseñándonos apasionadamente las características y el proceso de elaboración de su deliciosa comida tradicional. Se aseguró de responder a cada una de nuestras preguntas con mucho cuidado, incluso con nuestro problema de la barrera del idioma (somos brasileños y no hablamos italiano), y se ofreció a mostrarnos el proceso de hacer pasta no solo con máquinas sino también manualmente, a pesar de que requería más tiempo. Para terminar, ella y su amable esposo nos sirvieron la comida que preparamos, acompañándonos durante la cena, que estuvo deliciosa. Fue realmente una experiencia impecable, ¡y Liliana es super carismática y encantadora! No podría recomendarlo más, y a nuestra familia le encantaría volver en un futuro cercano.
Traducido del Inglés•
Cesar Ferreira -