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Silvia e Vito

Cesarina desde 2024

Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Silvia e Vito!

A mi pareja y a mí siempre nos ha gustado la cocina y la convivencia. Mi marido, Vito, es de origen siciliano y le encanta cocinar platos que le recuerdan a su tierra. Le encantan los tomates, el hinojo,  lo picante y la carne de ternera. A mí, Silvia, me encanta preparar los postres tradicionales: tartas, schiacciata alla fiorentina. Además, me encanta cocinar verduras y crear crostoni creativos. Me gusta hacer pasta fresca tal y como me enseñaron mi madre y mi abuela. Me vuelven loca los encajes, los tapetes y las cosas que huelen a antaño. A esto se suma un toque de internacionalidad, que he adquirido gracias al estudio de idiomas y a los múltiples viajes que he realizado. Hablo inglés, alemán y francés con fluidez.

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Experiencias
Opiniones
5.0
2 opiniones
Silivia and Vito and the whole family are fantastic! The are the consummate hosts and it was just such a relaxing , friendly atmosphere- Speaking English was not a problem and it was nice to pick up some Italian phrases from the whole family. We would Definitely visit again when we are in Italy- they both seem like lifelong acquaintances :) Really, really recommend if you want a TRUE Italian Experience - Stacey and William OBrien-From Alaska

Stacey & William O'Brien- From Alaska :) - octubre 2024

Silvia e Vito sono una vera scoperta! Ci hanno accolti nella loro casa facendoci sentire subito a nostro agio! Abbiamo preparato insieme i tradizionali tortelli con ripieno di patate e ci siamo molto divertiti ad imparare i segreti della tradizione mugellese. Il pranzo è stato decisamente sopra le nostre aspettative: cibi tradizionali cucinati alla perfezione. Abbiamo assaggiato, oltre ai tortelli in doppia versione (funghi porcini appena raccolti da Vito e ragù di carne), crostini misti, arista con con contorni di patate e fagioli ed ottimo ed innovativo tiramisù scomposto. Non sono mancati i liquori fatti in casa da Silvia e Vito ed un ottimo caffè! Esperienza consigliatissima e da ripetere !

Laura e Alessandro  - mayo 2024

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