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Silvia e Vito

Cesarina desde 2024

Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Silvia e Vito

A mi pareja y a mí siempre nos ha gustado la cocina y la convivencia. Mi marido, Vito, es de origen siciliano y le encanta cocinar platos que le recuerdan a su tierra. Le encantan los tomates, el hinojo,  lo picante y la carne de ternera. A mí, Silvia, me encanta preparar los postres tradicionales: tartas, schiacciata alla fiorentina. Además, me encanta cocinar verduras y crear crostoni creativos. Me gusta hacer pasta fresca tal y como me enseñaron mi madre y mi abuela. Me vuelven loca los encajes, los tapetes y las cosas que huelen a antaño. A esto se suma un toque de internacionalidad, que he adquirido gracias al estudio de idiomas y a los múltiples viajes que he realizado. Hablo inglés, alemán y francés con fluidez.

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Experiencias
Opiniones
5.0
2 opiniones
¡Silvia y Vito y toda la familia son fantásticos! Son unos anfitriones excepcionales y se respiraba un ambiente relajado y amigable. No hubo ningún problema al hablar inglés y fue agradable aprender algunas frases en italiano de toda la familia. Definitivamente volveríamos cuando estemos en Italia, ¡se sienten como conocidos de toda la vida! Realmente, realmente lo recomiendo si quieren una VERDADERA experiencia italiana. – Stacey y William O’Brien – De Alaska.

Traducido del Inglés

Stacey & William O'Brien- From Alaska :) - octubre 2024

Silvia y Vito son un verdadero descubrimiento! Nos recibieron en su casa haciéndonos sentir inmediatamente cómodos! Preparamos juntos los tradicionales tortelli rellenos de patatas y nos divertimos mucho aprendiendo los secretos de la tradición de Mugello. El almuerzo fue definitivamente superior a nuestras expectativas: comida tradicional cocinada a la perfección. Degustamos, además de los tortelli en doble versión (hongos porcini recién recolectados por Vito y ragú de carne), crostini variados, arista con guarniciones de patatas y judías y un excelente e innovador tiramisú desestructurado. No faltaron los licores caseros de Silvia y Vito y un excelente café! Experiencia muy recomendable y para repetir!

Traducido del Italiano

Laura e Alessandro  - mayo 2024

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