Silvia
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Tortelli maremmani
Vivo en: Abbadia San Salvatore
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Silvia
Mi cocina es una fusión de creatividad y tradición. Prefiero ingredientes locales procedentes de pequeños productores de confianza. Este enfoque me permite dar un toque innovador a los platos tradicionales, al tiempo que mantengo un profundo vínculo con la tradición culinaria local y apoyo prácticas sostenibles dentro de la comunidad.
Mis especialidades
- Tortelli maremmani
- Pici
- Tiramisú
Experiencias
Cursos de cocina (5)
Opiniones
4.9
9 opiniones
- Esta fue una de nuestras experiencias favoritas en Italia. Hicimos la clase en familia, tres generaciones, desde un niño pequeño hasta los abuelos, y todos lo pasamos muy bien. Silvia fue cálida, divertida y tranquilizó a todos. Preparamos pasta y tiramisú desde cero, y nos sirvió muchos bocadillos, aperitivos y vino. Todo estaba delicioso. Fue práctico, relajado y realmente especial. ¡Lo recomendaría absolutamente!
- Qué manera tan encantadora de pasar una relajante tarde de domingo en la Toscana. Silvia y su esposo, Marco, nos abrieron su preciosa casa y nos enseñaron a preparar pici y tiramisú. También pudimos probar algunas mermeladas y digestivos locales, hechos en casa. Los vecinos también estuvieron presentes para ayudar a traducir. Qué gran ejemplo de hospitalidad toscana. Es muy especial ser acogido en el hogar de alguien. Recomendaría mucho esta experiencia a cualquiera.
- ¡Silvia fue increíble! Sus recetas de pasta y tiramisú estaban deliciosas, y lo pasamos genial. Llegamos un poco tarde debido a la confusión con una aplicación de reservas de terceros (¡NO USEN GET YOUR GUIDE!), pero Silvia fue lo suficientemente amable como para esperarnos para empezar. Su amiga Jennifer fue una excelente traductora, ¡y Connie ayudó con las fotos y el buen ambiente! El vino local y la tabla de embutidos, además de su mermelada casera de Cedro, fueron excelentes. Definitivamente volveríamos a reservar con Silvia, y les diremos a nuestros amigos que reserven con ella :) Estamos ansiosos por compartir fotos desde casa cuando probemos estas recetas en los EE. UU. ¡Grazie mille per tutto!!
- Nuestra familia anfitriona fue amable y muy considerada. Desafortunadamente, su traductor tuvo una emergencia de último minuto y no pudo asistir. Nuestra anfitriona/chef hablaba muy poco inglés, por lo que las instrucciones fueron difíciles. Su vecina, que hablaba algo de inglés, vino a ayudar. Todos fueron muy amables e hicieron todo lo posible por comunicarse. Al final, fue una experiencia encantadora estar en el hogar de una maravillosa familia italiana.
- No podríamos haber pedido una mejor experiencia. Silvia y su esposo fueron muy acogedores, nos divertimos mucho y recomendaríamos esta cena a cualquiera.
Traducido del Inglés•
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