¡Hola de parte de Simona!

En una típica casa toscana de piedra, rodeada de vegetación y a los pies de Cortona, encontramos la casa de nuestra Cesarina, Simona, en una pequeña y acogedora ciudad, rica en historia y yacimientos etruscos, que domina el evocador Val di Chiana.Su cocina es sencilla y rica en los sabores campesinos de antaño, todo ello acompañado de excelentes vinos locales. Desde pequeña siempre le ha encantado cocinar con su madre, una gran cocinera. De mayor, empezó a experimentar con nuevas recetas y a apasionarse por las recetas tradicionales, especialmente las de la zona en la que vive, la maravillosa Val di Chiana Aretina.