Cours de pâtes fraîches et de tiramisu avec apéritif face au lac

Je suis femme au foyer et j’aime cuisiner pour ma famille. Je suis française, mais j’ai des origines italiennes du côté maternel : mes grands-parents étaient italiens et ma grand-mère, originaire de Città di Castello, m’a transmis sa passion pour les pâtes faites à la main. J’ai grandi dans une famille de femmes où la cuisine était le cœur de la maison. Nous passions des heures ensemble à préparer des recettes, partager des histoires et transmettre des traditions. C’est là que j’ai appris combien la cuisine peut rassembler les personnes et créer des souvenirs précieux. J’aime préparer les grands classiques de la cuisine italienne, comme les pâtes fraîches et les risottos, mais aussi des plats traditionnels français liés à ma culture. En même temps, je suis curieuse et j’aime expérimenter, innover et découvrir des saveurs et des cuisines du monde entier.