Un voyage à la découverte de la tradition végétalienne

À Gradara, entre rues anciennes et atmosphères charmantes, un cours de cuisine vegan vous attend, où chaque plat devient un voyage à travers des saveurs authentiques et la tradition. Ensemble, nous découvrirons comment sublimer les légumes de saison, en les préparant dans une pâte croustillante pour accompagner la farinata de pois chiches. Nous continuerons avec une soupe chaude et réconfortante d’épeautre et de haricots borlotti, parfaite pour les journées froides. Nous terminerons avec des biscuits maison, de l’eau, du vin et du café, en savourant chaque moment passé entre cuisine et convivialité. Une expérience qui allie goût, créativité et plaisir du partage.