Gianfranco
- Plats locaux typiques
Découvrir Marsala, c'est faire un voyage fascinant à travers l'histoire et la culture, dans une ville célèbre pour son vin du même nom. Le Cesarino, Gianfranco, avec sa famille, garde et renouvelle avec fierté la tradition d'une entreprise viticole qui en est à sa cinquième génération. Ici, la cuisine, c'est un plongeon dans les plats de la culture paysanne sicilienne, caractérisés par leur simplicité et leur authenticité. Vous commencerez votre parcours en explorant les rues de Marsala, à la découverte de son histoire fascinante, étroitement liée à l'unité de l'Italie et à la production du célèbre vin. Après la visite de la ville, l'expérience se poursuit avec un cours de cuisine : ensemble, nous préparerons et dégusterons un plat traditionnel, à partir d'ingrédients frais et authentiques, provenant directement de notre exploitation agricole locale.
100,00 € par invité
(50,00 € par enfant)
Total: 100,00 €
50,00 € par enfant
Avis
- WAOUH ! Quelle expérience fabuleuse ! Ce fut le point culminant de notre voyage en Sicile ! Gianfranco était incroyable, nous offrant une fantastique visite d'ensemble de Marsala ! Puis nous conduisant jusqu'à sa ferme et partageant sa passion pour le vin et la nourriture ! Lui et sa mère (avec des apparitions occasionnelles de son père ;) nous ont invités dans leur cave à déguster un repas et à goûter les magnifiques vins régionaux. Nous avons aidé à préparer les gnocchilini, en apprenant la technique et la joie de préparer un repas en groupe. Le déjeuner était incroyable avec de nombreuses sensations gustatives régionales ; un dîner n'était pas nécessaire ! Merci à Gianfranco et à sa mère de nous avoir fait partager leur magnifique monde. Fortement recommandé ; vous ne le regretterez pas !
- Cette expérience a dépassé mes attentes. Gianfranco était l'hôte parfait. Nous avons préparé 3 plats et dégusté plusieurs vins délicieux. L'antipasti était incroyable et j'ai dû faire attention à ne pas trop manger, mais on m'a laissé repartir avec les restes. La ferme vaut le détour rien que pour sa collection d'outils anciens et d'œuvres d'art. Fortement recommandé !
- La meilleure et l'expérience la plus authentique de nos 2 semaines en Sicile ! Gianfranco et sa famille étaient un vrai délice et très passionnés par leur domaine viticole et leur ferme. Tout ce que nous avons utilisé pendant notre cours de cuisine provenait directement de leur propriété. Maman Maria et sa sœur Linda nous ont guidés avec expertise dans la préparation de plusieurs plats tout en nous faisant rire et sourire. Gianfranco était l'hôte idéal et parlait un excellent anglais. Il nous a fourni l'histoire de sa famille et des plats que nous créions, et a accordé ses vins à chaque plat. La quantité de nourriture était plus que généreuse - nous n'avons même pas pu tout manger ! La soirée était magique et nous RECOMMANDONS VIVEMENT cette expérience à tous !
- L'un des meilleurs repas en Sicile que j'ai essayé. Gianfranco et sa famille étaient formidables. Et l'endroit (Maltese) est excellent.
Traduit du Anglais•
Randy - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Constance Campanella - octobre 2024
Traduit du Anglais•
Roxanne - octobre 2023
Traduit du Anglais•
Davide - octobre 2023
100,00 € par invité
(50,00 € par enfant)
Total: 100,00 €
100,00 € par invité
Où
Gianfranco
Cesarina depuis 2020Ville: Marsala (TP) Langues: Anglais et ItalienNous sommes à Marsala, ville célèbre pour la production du vin du même nom, qui lui a valu, depuis 1987, le titre de « Ville du Vin ». Notre Cesarino, Gianfranco, avec sa famille, perpétue le passé, le présent et l'avenir d'une entreprise qui en est à sa cinquième génération. Les plats de la culture paysanne, représentatifs de la Sicile, simples et essentiels, sont à l'honneur. Les ingrédients des plats ? Tout ce qui provient de l'exploitation à km 0, de la farine aux produits du potager, en passant par l'huile et les vins, bien sûr.