Bonjour de la part de Gianfranco !

Nous sommes à Marsala, ville célèbre pour la production du vin du même nom, qui lui a valu, depuis 1987, le titre de « Ville du Vin ». Notre Cesarino, Gianfranco, avec sa famille, perpétue le passé, le présent et l'avenir d'une entreprise qui en est à sa cinquième génération. Les plats de la culture paysanne, représentatifs de la Sicile, simples et essentiels, sont à l'honneur. Les ingrédients des plats ? Tout ce qui provient de l'exploitation à km 0, de la farine aux produits du potager, en passant par l'huile et les vins, bien sûr.