Tours œnogastronomiques

Visite guidée du marché en petit groupe et cours de cuisine à Turin

Name: Cesarine - Visite guidée du marché en petit groupe et cours de cuisine à Turin
Brand: Cesarine
SKU: KFSykprMk4
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (201 reviews)

5.0

Benedetta

Turin (TO)

Durée 4h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien, Français, Anglais

Cesarina Green

Votre expérience

Charcuterie et fromages locaux
Tajarin au beurre et à la sauge
Tiramisù

Rejoins-moi dans ma cuisine chaleureuse à Turin pour une visite gastronomique et un cours de cuisine sympas et instructifs. On commencera par le marché animé de la Piazza della Repubblica, où on explorera les étals et goûtera quelques fromages, viandes et chocolats locaux. Ensuite, on retournera dans ma cuisine pour préparer un antipasto traditionnel, des tajarin faits maison avec une sauce au beurre et un délicieux tiramisu en dessert.

Tout au long du cours, je partagerai les recettes et les techniques de ma famille pour préparer une pâte à pâtes parfaite, façonner et farcir les tajarin et superposer les couches du tiramisu. On utilisera uniquement des ingrédients frais et de grande qualité, dont la plupart seront achetés au marché. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, cette visite et ce cours de cuisine sont un excellent moyen de découvrir la culture et les traditions culinaires de Turin !

189,00 € par invité
(94,50 € par enfant)

Invités

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 189,00 €

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Avis

5.0

201 avis

: Notre cours de cuisine avec Benedetta a été l'un des moments forts de notre voyage ! Nous avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes avec elle et sa famille dans sa charmante maison. Elle a été patiente, encourageante et une excellente chef ! Le dîner était si agréable que nous avons fini par lui demander la recette et des recommandations de machines à pâtes pour essayer de reproduire le dîner à la maison avec nos enfants. Nous recommandons vivement toute expérience avec Benedetta !
: Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire avec Benedetta et sa mère. Elles étaient adorables et nous ont patiemment montré comment faire des pâtes. Nous aimerions beaucoup reprendre un cours avec elles si nous revenons en Italie.
: Benedetta et sa famille étaient extrêmement accueillantes ! Nous avons beaucoup aimé préparer des plats traditionnels, et pendant la cuisine, elle a partagé ses connaissances de la région et du pays ! C'était vraiment une expérience unique. Je me suis senti(e) comme chez moi tout au long de mon séjour et je suis parti(e) avec un grand sourire ! Je ne saurais trop la recommander ! Elle et sa famille sont INCROYABLES !
: Benedetta et sa famille ont été incroyablement accueillants tout au long de l'expérience. Je n'avais jamais fait de pâtes auparavant et elle était formidable pendant les cours, au point que je suis maintenant prêt à faire des pâtes moi-même ! Elle est très patiente et elle a beaucoup de connaissances sur toutes les questions que j'ai posées pendant notre cours. Je la recommande vivement à tous, quel que soit votre niveau !
: J'ai choisi de vivre cette expérience avec la Cesarina Benedetta pour mon anniversaire, et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. Benedetta m'a accueillie avec un sourire sincère et m'a fait découvrir le marché de Porta Palazzo, me racontant des anecdotes, des traditions et des histoires liées aux produits du terroir. Une fois chez elle, avec sa mère, elles m'ont ouvert les portes de leur cuisine et de leur cœur. Nous avons préparé des pâtes fraîches côte à côte, en discutant comme si nous nous connaissions depuis toujours. Je me suis sentie accueillie, écoutée et vraiment "chez moi". Ce fut un échange authentique, riche en chaleur humaine, en récits de vie et en petits gestes qui font la différence. Une expérience unique, vraie et profondément satisfaisante, que je garderai comme l'un des plus beaux souvenirs de mon anniversaire.

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Benedetta

Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, Anglais

Séduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.