Tours œnogastronomiques
Visite guidée du marché en petit groupe et cours de cuisine à Turin
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Charcuterie et fromages locaux
- Tajarin au beurre et à la sauge
- Tiramisù
Rejoins-moi dans ma cuisine chaleureuse à Turin pour une visite gastronomique et un cours de cuisine sympas et instructifs. On commencera par le marché animé de la Piazza della Repubblica, où on explorera les étals et goûtera quelques fromages, viandes et chocolats locaux. Ensuite, on retournera dans ma cuisine pour préparer un antipasto traditionnel, des tajarin faits maison avec une sauce au beurre et un délicieux tiramisu en dessert.
Tout au long du cours, je partagerai les recettes et les techniques de ma famille pour préparer une pâte à pâtes parfaite, façonner et farcir les tajarin et superposer les couches du tiramisu. On utilisera uniquement des ingrédients frais et de grande qualité, dont la plupart seront achetés au marché. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, cette visite et ce cours de cuisine sont un excellent moyen de découvrir la culture et les traditions culinaires de Turin !
Caractères restants : 500
Total: 189,00 €
189,00 €
par invité94,50 € par enfant
Avis
5.0
222 avis
- Une expérience vraiment merveilleuse. La nourriture était exquise, la conversation très amusante. Non seulement nous avons mangé, mais nous avons aussi chanté, joué et j'en ai profité pour pratiquer l'italien puisque je suis espagnol et que je suis en train d'apprendre. Je vous conseille de le faire !
- Benedetta a été une hôtesse fantastique et extrêmement accueillante ; sa mère et sa fille étaient également très amicales et nous avons eu l'impression de faire partie de leur famille. La cuisine préparée par Benedetta et sa famille était superbe et absolument délicieuse, et les explications ainsi que les démonstrations étaient brillantes. Nous avons même pu assembler notre propre Tiramisu. L'expérience était incroyable et un excellent moyen de découvrir Turin ; je recommanderais Cesarine et Benedetta à toute personne visitant Turin !
- Ma sortie vermouth n'était pas ce à quoi je m'attendais, et c'était encore mieux : j'étais le seul invité et j'ai pu passer du temps avec Benedetta, sa mère et sa fille. Elles étaient toutes les trois d'une compagnie merveilleuse et accueillantes à leur manière ; c'était vraiment spécial ☺️ Bien sûr, la nourriture et les boissons étaient excellentes, et c'était amusant d'en apprendre plus sur les nouvelles initiatives locales dans le monde de la fabrication du vermouth. J'espère y retourner…
- J'ai fait ce cours avec mon papa et ce fut une expérience magnifique ! Benedetta et sa merveilleuse famille nous ont accueillis et nous ont mis à l'aise, en plus de nous avoir appris beaucoup de choses sur les pâtes ! Merci encore ! ❤️
- Le Cesarine rassemble les familles. C'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; il s'agit de partager des cultures et de nouer des amitiés. Grâce aux Cesarine, nous avons rencontré Benedetta. Elle nous a appris à préparer des pâtes maison fantastiques et un tiramisu délicieux. Mais ce n'était pas tout : hier, nous nous sommes retrouvés chez elle — avec la mamma et Zoe — pour passer ensemble une merveilleuse soirée vénézuélienne. Merci, Cesarine, et merci, Benedetta : vous avez fait de notre voyage à Turin un souvenir inoubliable.
Traduit du Italien•
Simone -
Traduit du Anglais•
Ethan -
Traduit du Anglais•
Kelly -
Traduit du Italien•
margherita -
Traduit du Anglais•
Francisco y Lisbeth -
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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