Tours œnogastronomiques
Visite guidée du marché en petit groupe et cours de cuisine à Turin
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Charcuterie et fromages locaux
- Tajarin au beurre et à la sauge
- Tiramisù
Rejoins-moi dans ma cuisine chaleureuse à Turin pour une visite gastronomique et un cours de cuisine sympas et instructifs. On commencera par le marché animé de la Piazza della Repubblica, où on explorera les étals et goûtera quelques fromages, viandes et chocolats locaux. Ensuite, on retournera dans ma cuisine pour préparer un antipasto traditionnel, des tajarin faits maison avec une sauce au beurre et un délicieux tiramisu en dessert.
Tout au long du cours, je partagerai les recettes et les techniques de ma famille pour préparer une pâte à pâtes parfaite, façonner et farcir les tajarin et superposer les couches du tiramisu. On utilisera uniquement des ingrédients frais et de grande qualité, dont la plupart seront achetés au marché. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, cette visite et ce cours de cuisine sont un excellent moyen de découvrir la culture et les traditions culinaires de Turin !
Caractères restants : 500
Total: 189,00 €
189,00 €
par invité94,50 € par enfant
Avis
5.0
218 avis
- Le Cesarine rassemble les familles. C'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; il s'agit de partager des cultures et de nouer des amitiés. Grâce aux Cesarine, nous avons rencontré Benedetta. Elle nous a appris à préparer des pâtes maison fantastiques et un tiramisu délicieux. Mais ce n'était pas tout : hier, nous nous sommes retrouvés chez elle — avec la mamma et Zoe — pour passer ensemble une merveilleuse soirée vénézuélienne. Merci, Cesarine, et merci, Benedetta : vous avez fait de notre voyage à Turin un souvenir inoubliable.
- Benedetta est une personne très spéciale avec une famille spéciale… Zoé et la nonna. C'est une excellente enseignante, non seulement en cuisine, mais aussi pour les traditions culinaires du Piémont. On peut ressentir sa joie et son amour pour ce qu'elle fait et la façon dont elle crée des liens avec les nombreux invités qui viennent chez elle. Zoé est également une excellente professeure de jeux ! Avec la nonna, j'ai passé une soirée des plus spéciales et mémorables. La nourriture est délicieuse et j'ai l'impression de pouvoir la reproduire une fois rentré chez moi. Quelle merveilleuse façon de nourrir le cœur des gens autant que leur appétit !
- Une expérience formidable dans le quotidien d’une famille italienne. Un grand merci à Benedetta, la nonna et Zoé de nous avoir enseigné l’art des pâtes et fait découvrir le mode de vie de Turin. Nous recommandons cette expérience sans hésiter !
- C'était le meilleur atelier de tous les temps !! Nous avons vécu une expérience tellement amusante, et ce grâce à la gentillesse de l'hôte, Benedetta. Je recommande cet atelier à tout le monde !!
- J'ai passé mon anniversaire chez Benedetta, lors de cette expérience culinaire qui m'a vraiment fait ressentir des émotions nouvelles. Elle nous a appris à cuisiner des pâtes et le tiramisu avec précision et douceur. Nous avons mangé entre rires et anecdotes avec sa belle famille, où l'on ressent l'énergie féminine, dans une maison magnifique. Le tiramisu avait le goût de celui de ma grand-mère. Une soirée inoubliable.
Traduit du Anglais•
Francisco y Lisbeth -
Traduit du Anglais•
Claudia Roux -
Clémentine -
Traduit du Anglais•
Merlin -
Traduit du Italien•
Bellissima esperienza -
Caractères restants : 500
Total: 189,00 €
189,00 € par invité
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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