Bonjour de la part de Annamaria !

« Je viens d'une famille nombreuse et traditionnelle. Je me souviens encore des déjeuners du dimanche, des parfums des plats préparés à partir d'ingrédients simples mais savoureux. Je vis toujours dans la même maison de campagne entourée de verdure dans les Balze del Valdarno. Je vis avec mes chats et mon chien. J'élève différents animaux, notamment des poulets, des poules, des oies et des paons. Les légumes proviennent exclusivement de la récolte saisonnière de mon potager. Je connais et cueille, pour les salades ou les accompagnements, différentes herbes sauvages que ma région nous offre. »