Annamaria
Cesarina depuis 2022Plat phare : Tagliatelles à la sauce au lapin blanc
J'habite à : Terranuova Bracciolini
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Annamaria
« Je viens d'une famille nombreuse et traditionnelle. Je me souviens encore des déjeuners du dimanche, des parfums des plats préparés à partir d'ingrédients simples mais savoureux. Je vis toujours dans la même maison de campagne entourée de verdure dans les Balze del Valdarno. Je vis avec mes chats et mon chien. J'élève différents animaux, notamment des poulets, des poules, des oies et des paons. Les légumes proviennent exclusivement de la récolte saisonnière de mon potager. Je connais et cueille, pour les salades ou les accompagnements, différentes herbes sauvages que ma région nous offre. »
Mes spécialités
- Crostini aux foies de poulet
- Tagliatelles à la sauce au lapin blanc
- Canard à la porchetta
Expériences
Avis
5.0
7 avis
- Cinq étoiles pour AnnaMaria ! Nous n'aurions pas pu vivre une meilleure expérience, même en essayant ! La nourriture était incroyable ! Notre cours de fabrication de pâtes était amusant ! L'ambiance était merveilleuse à souhait ! Quelle soirée magnifique pour notre famille de 8 personnes ! Je recommande vivement cette activité si vous visitez la Toscane ! Vraiment authentique !
- On a passé un excellent moment et nous avons beaucoup appris ! Nous le recommandons vivement à d'autres.
- Annamaria était une enseignante formidable et captivante ! Notre groupe a beaucoup appris et elle a été très patiente avec chacun d'entre nous. Le repas était délicieux. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui aiment cuisiner et manger !!
- À partir du moment où nous sommes arrivés chez Anna Maria, nous avons été accueillis avec une chaleureuse hospitalité et dans un environnement enchanteur. L'attention portée aux détails était tout à fait impressionnante. Son expertise pour nous apprendre à préparer les meilleures pâtes et le tiramisu a été grandement appréciée. Même nos petits-enfants de 5 et 8 ans se sont sentis très bien accueillis et ont participé pleinement au processus. Je ne saurais assez dire combien la nourriture et l'ambiance étaient exceptionnelles, car c'était une soirée très spéciale où nous nous sommes sentis comme en famille chez Anna Maria. Ce fut une expérience délicieuse et mémorable, que je recommande VIVEMENT.
- Notre cours de cuisine du soir avec Anna Maira a été absolument enchanteur. L'accueil était très chaleureux et invitant, comme un retour à la maison en famille. L'environnement était parfaitement soigné, de la présentation de la table aux fleurs, en passant par le cadre extérieur pour l'« Aperitivo » et le Prosecco ! Nous étions véritablement immergés dans une authentique maison/famille toscane. Même nos petits-enfants de 5 et 8 ans ont été chaleureusement accueillis et ont pu participer pleinement. Les mots ne peuvent pas décrire la soirée que nous avons passée avec Anna Maria et sa famille, de l'apprentissage de la fabrication des meilleures pâtes et du Tiramisu (jamais), à la dégustation d'un dîner à la manière d'une famille toscane, nous recommandons à 100 pour cent !!!
Traduit du Anglais•
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