Barbara
Cesarina depuis 2021Plat phare : Pappa al pomodoro
J'habite à : Gavorrano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Barbara
Depuis mon adolescence, je cultive une passion pour la cuisine et la réinvention. J'utilise des recettes familiales transmises de génération en génération, souvent non écrites mais apprises par l'observation. Je suis ravie de partager mon amour de la cuisine avec les autres, en enseignant et en apprenant ensemble.
Mes spécialités
- Fettunta aux haricots toscans
- Pappa al pomodoro
- Fiorentina
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
5.0
1 avis
- Quelle expérience fantastique ! De l'atmosphère chaleureuse et accueillante à l'attention incroyable portée aux besoins alimentaires – notamment les options sans gluten très attentionnées – tout était tout simplement parfait. Barbara est une perle : pleine d'énergie, de gentillesse et de passion culinaire. Non seulement le cours était très amusant, mais il était aussi délicieux et inspirant. Je suis déjà en train de planifier de recréer les plats à la maison pour mes prochains invités. Et une chose est sûre, je réserverai certainement un autre cours ! Je ne pense vraiment pas que j'aurais pu espérer une meilleure expérience. Barbara a été le point culminant, et découvrir une cuisine authentique de manière aussi personnelle et passionnée a été tout simplement inoubliable. J'ai suivi pas mal de cours de cuisine auparavant, mais celui-ci était le meilleur de tous !
Traduit du Anglais•
Alexandra Gorsche - juin 2025