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Barbara

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Pici all'aglione

J'habite à : Montepulciano Stazione

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Barbara

Barbara nous accueille à Montepulciano Stazione, un village historique niché dans les collines de la province de Sienne, près du bourg médiéval caractéristique, entouré de trois cercles de remparts, l'une des destinations touristiques les plus visitées de la région. Il suffit d'arriver à ses pieds pour comprendre pourquoi : le centre historique grimpe sur la colline, embelli par des tours et des clochers, tandis que sa place s'ouvre sur le panorama à couper le souffle de la campagne toscane. La maison de campagne de notre Cesarina reflète le meilleur de cette atmosphère fascinante. Dans sa belle cave, en effet, vieillissent plusieurs bouteilles de vin typique, et le reste de l'appartement est également chaleureux et accueillant. C'est ici que Barbara nous propose les spécialités d'une cuisine simple, mais au caractère franc et au goût inoubliable.

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Mes spécialités
  •  Petits gâteaux salés à la charcuterie de Cinta Senese
  •  Pici all'aglione
  •  Lapin rôti à mort
Expériences
Avis
5.0
166 avis
Waouh ! Quelle expérience merveilleuse de partager une cuisine avec Barbara et d'apprendre à faire des pâtes et des tiramisus à la manière traditionnelle et locale ! Ce fut l'un des moments forts de notre voyage et nous sommes très enthousiastes à l'idée de rentrer chez nous et de partager ce que nous avons appris avec notre famille lors de notre prochain dîner familial !

Traduit du Anglais

Jen Keene - février 2026

Nous avons passé un moment incroyable – tellement amusant et nous avons beaucoup appris. L'hospitalité de Barbara était vraiment inspirante. Et ce fut l'un de nos repas préférés de tout notre voyage en Toscane. Fortement recommandé !

Traduit du Anglais

Derek - décembre 2025

Le cours de pâtes/tiramisu de Barbara nous a été recommandé par notre hôtel (Casa M Winery). Nous avons passé un excellent moment, beaucoup appris (c'est une excellente enseignante) et la nourriture et le vin étaient délicieux. Mon seul regret est qu'il y avait tellement de nourriture que je n'ai pas pu tout manger.

Traduit du Anglais

Pat and Kelly A - octobre 2025

Quelle expérience incroyable ! Nous avons rejoint Barbara pour notre lune de miel et avons passé un moment extraordinaire. Elle est si gentille et nous avons appris à préparer des plats incroyables, parmi les meilleurs que nous ayons mangés en Italie ! Nous nous sommes sentis très bien accueillis et nous avons beaucoup ri, nous recommandons à 100 % !

Traduit du Anglais

Ryan Stone - octobre 2025

Nous avons passé un excellent moment avec Barbara. Elle était charmante et a animé un cours de cuisine amusant et instructif, et bien sûr, la nourriture était absolument délicieuse ! Nous recommandons vivement le cours de Barbara – une matinée très agréable !

Traduit du Anglais

Brandy & Jonathan - octobre 2025

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