Consuelo
Cesarina depuis 2020Plat phare : Raviolis au tuccu
Langues parlées : Italien, Anglais, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Consuelo
« Ma cuisine est faite d'imagination et de passion ! Je vis avec ma famille dans la campagne de Sestri Levante, dans une grande maison avec un jardin et un potager. Mon idée de la cuisine est un retour au passé : j'aime préparer toutes sortes de plats, si possible avec les produits de mon potager et achetés auprès de producteurs locaux, tandis que pour les pâtes levées, j'utilise exclusivement du levain maison. »
Mes spécialités
- Baciocca
- Raviolis au tuccu
- Cima alla genovese au four
Avis
5.0
1 avis
- Nous avons suivi un cours de fabrication de pizzas et de cuisine de tiramisu avec Consuelo. C'était tout simplement incroyable. Nous avons tout fait nous-mêmes et avons enfourné les pizzas dans le four à bois dans la cour. Nous avons mangé ensemble avec la famille et les enfants de Consuelo. Nos enfants ont joué toute la soirée avec les enfants de Consuelo, et tout le monde a passé le meilleur moment de nos vacances. Une expérience formidable – fortement recommandée !!
Traduit du Anglais•
Family from New York - juillet 2022