Fabio

Je suis Ligurien et j'aime partager avec mes hôtes l'âme de ma région, des parfums du basilic fraîchement pilé au mortier aux recettes qui racontent depuis des générations l'histoire de la cuisine ligure. Mon objectif est de faire vivre une expérience authentique, faite de saveurs, de rencontres et de découvertes, car je suis convaincu que la gastronomie est la plus belle façon de découvrir un territoire.J'accompagne également mes hôtes à la découverte de Santa Margherita Ligure à travers mes Food Tours : des promenades entre boutiques historiques, producteurs locaux et spécialités régionales, au cours desquelles je raconte la Ligurie la plus authentique, une dégustation après l'autre. Une expérience pensée pour ceux qui souhaitent découvrir le territoire comme un habitant, en se laissant guider par ses saveurs et ses traditions.