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Corinna

Cesarina depuis 2021

Plat phare : Soupe galluraise

J'habite à : Arzachena

Langues parlées : Anglais et Italien

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Bonjour de la part de Corinna !

Ma maison est située à l'entrée du village d'Arzachena, sur la Costa Smeralda, calme en hiver et animée en été. À quelques kilomètres de là, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages en pleine nature. Je suis une Sarde pure souche, j'ai toujours aimé cuisiner. J'adore la mer et je la mets à l'honneur dans mes plats avec ses saveurs, ses parfums et ses couleurs, mais ma cuisine ne manque pas non plus de plats traditionnels sardes, comme notre porcetto. Ma région regorge de petites caves à vin, et je serai ravie de faire découvrir leurs productions à mes hôtes.

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Mes spécialités
  •  Burrida Cagliaritana
  •  Soupe galluraise
  •  Porcetto al forno (cochon de lait rôti)
Expériences
Avis
5.0
24 avis
Fabulous experience, Corinna and Nico set up their charming home for a warm and personal experience from a well trained (Cordonne Bleu) chef with local touch. A wonderful way to experience Sardinia and its culture. Show up hungry!

Brittany - octobre 2025

From the moment we arrived, we felt welcomed, the atmosphere was warm, inviting and full of good energy. The hosts were not only incredibly kind but also truly knowledgeable and passionate about their cooking. All in all, I’d highly recommend this class to anyone who loves good food, great company and genuine hospitality!

Kate - octobre 2025

Wir waren bei Corinna zu Hause. Zwischendurch durften wir auch ihre Familie kennenlernen und wurden von allen sehr herzlich aufgenommen. Corinna hat uns die verschieden Pastarezepte und das Tiramisu sehr einfach und auch mit traditionellen Methoden erklärt. Sie hat auch immer wieder sehr gute Fotos von allem gemacht. Wir sind sehr dankbar für die tolle Zeit und würden definitiv wieder zu Corinna gehen und sie allen empfehlen. Vielen Dank!

Alina and Isabel - août 2025

We loved the class with Corinna! It was so soothing sitting rolling gnocchi and the lunch was delicious. We had a similar dish in a restaurant later in the trip and and wasnt as good as Corinnas sauce. It was the highlight of the trip.

Laura - mai 2025

We had a great experience cooling with Corinna. Both, her and her husband, were very kind and entertaining. We learned to make 3 different types of pasta and Tiramisu and got offered wine and after the delicious dinner a Myrto liquor. Time has flown by. Highly recommended!

Tanja - avril 2025

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