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Corinna

Cesarina depuis 2021

Plat phare : Soupe galluraise

J'habite à : Arzachena

Langues parlées : Anglais et Italien

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Corinna

Ma maison est située à l'entrée du village d'Arzachena, sur la Costa Smeralda, calme en hiver et animée en été. À quelques kilomètres de là, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages en pleine nature. Je suis une Sarde pure souche, j'ai toujours aimé cuisiner. J'adore la mer et je la mets à l'honneur dans mes plats avec ses saveurs, ses parfums et ses couleurs, mais ma cuisine ne manque pas non plus de plats traditionnels sardes, comme notre porcetto. Ma région regorge de petites caves à vin, et je serai ravie de faire découvrir leurs productions à mes hôtes.

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Mes spécialités
  •  Burrida Cagliaritana
  •  Soupe galluraise
  •  Porcetto al forno (cochon de lait rôti)
Expériences
Avis
5.0
24 avis
Expérience fabuleuse, Corinna et Nico ont aménagé leur charmante maison pour une expérience chaleureuse et personnalisée, grâce à un chef qualifié (Cordon Bleu) avec une touche locale. Une merveilleuse façon de découvrir la Sardaigne et sa culture. Venez l'estomac vide !

Traduit du Anglais

Brittany - octobre 2025

Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis les bienvenus, l'atmosphère était chaleureuse, accueillante et pleine de bonne énergie. Les hôtes étaient non seulement incroyablement gentils, mais aussi vraiment compétents et passionnés par leur cuisine. Dans l'ensemble, je recommanderais vivement ce cours à tous ceux qui aiment la bonne cuisine, la bonne compagnie et l'hospitalité sincère !

Traduit du Anglais

Kate - octobre 2025

Nous étions chez Corinna. Entre-temps, nous avons également eu l'occasion de faire connaissance avec sa famille et nous avons été tous très chaleureusement accueillis. Corinna nous a expliqué différentes recettes de pâtes et le tiramisu de manière très simple et avec des méthodes traditionnelles. Elle a aussi pris de très belles photos de tout. Nous sommes très reconnaissants pour ce merveilleux moment et retournerions définitivement chez Corinna et la recommanderions à tous. Merci beaucoup !

Traduit du Allemand

Alina and Isabel - août 2025

Nous avons adoré le cours avec Corinna ! C'était tellement apaisant de faire rouler les gnocchis et le déjeuner était délicieux. Nous avons mangé un plat similaire dans un restaurant plus tard pendant le voyage, mais la sauce n'était pas aussi bonne que celle de Corinna. C'était le point culminant du voyage.

Traduit du Anglais

Laura - mai 2025

Nous avons passé un excellent moment à cuisiner avec Corinna. Elle et son mari étaient très gentils et agréables. Nous avons appris à faire 3 types de pâtes différents et un Tiramisu, et on nous a proposé du vin et, après le délicieux dîner, une liqueur de myrte. Le temps a passé très vite. Fortement recommandé !

Traduit du Anglais

Tanja - avril 2025

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