Cours de cuisine

Cours de cuisine à base de poisson en Sardaigne

5.0
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Corinna

Arzachena (SS)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Cesarina Green
Votre expérience

    Dans ce cours, tu apprendras à faire deux plats à base de poisson, un en entrée et un en plat principal. On utilisera le calamar comme ingrédient principal pour l'entrée, préparé selon ma recette perso. Pour le plat principal, on va apprendre à faire des raviolis de poisson à l'encre de seiche, assaisonnés de beurre et de sauge. Toutes les recettes proposées peuvent être adaptées pour être sans gluten. Pour finir, je vous proposerai l'un de mes desserts à la cuillère.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    12 avis
    Wir waren bei Corinna zu Hause. Zwischendurch durften wir auch ihre Familie kennenlernen und wurden von allen sehr herzlich aufgenommen. Corinna hat uns die verschieden Pastarezepte und das Tiramisu sehr einfach und auch mit traditionellen Methoden erklärt. Sie hat auch immer wieder sehr gute Fotos von allem gemacht. Wir sind sehr dankbar für die tolle Zeit und würden definitiv wieder zu Corinna gehen und sie allen empfehlen. Vielen Dank!

    Alina and Isabel - août 2025

    We loved the class with Corinna! It was so soothing sitting rolling gnocchi and the lunch was delicious. We had a similar dish in a restaurant later in the trip and and wasnt as good as Corinnas sauce. It was the highlight of the trip.

    Laura - mai 2025

    We had a great experience cooling with Corinna. Both, her and her husband, were very kind and entertaining. We learned to make 3 different types of pasta and Tiramisu and got offered wine and after the delicious dinner a Myrto liquor. Time has flown by. Highly recommended!

    Tanja - avril 2025

    Wow, Corinna and Simone were amazing! I will happily recommend to friends and family. This is a must do if you visit Sardinia!

    Steven - avril 2025

    What a wonderful experience. Learnt a lot about Sardinia, culture and food. Gracious host and patient teacher. We cooked ourselves a great meal under her guidance. Thank you

    Ann - septembre 2024

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    Corinna
    Cesarina depuis 2020Ville: Arzachena (SS)    Langues: Anglais et Italien
    Ma maison est située à l'entrée du village d'Arzachena, sur la Costa Smeralda, calme en hiver et animée en été. À quelques kilomètres de là, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages en pleine nature.  Je suis une Sarde pure souche, j'ai toujours aimé cuisiner. J'adore la mer et je la mets à l'honneur dans mes plats avec ses saveurs, ses parfums et ses couleurs, mais ma cuisine ne manque pas non plus de plats traditionnels sardes, comme notre porcetto. Ma région regorge de petites caves à vin, et je serai ravie de faire découvrir leurs productions à mes hôtes.
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