Fregula, myrte et mer de la Costa Smeralda

Je m’appelle Donatella et la cuisine a toujours été ma plus grande passion. Depuis mon enfance, j’ai toujours eu les mains dans la pâte : ma grand-mère m’a appris à préparer les pâtes fraîches et les plats traditionnels de notre région. À 18 ans, j’ai commencé l’université, mais chaque été je travaillais dans des restaurants comme serveuse. J’étais toujours attirée par la cuisine, curieuse d’observer, d’apprendre et de poser des questions. Au fil des années, mes expériences professionnelles m’ont permis de développer des compétences culinaires qui ont nourri ma passion et ma curiosité. En plus des recettes traditionnelles, j’aime expérimenter de nouvelles saveurs et laisser libre cours à ma créativité, notamment avec des plats végétariens et véganes. Ce que j’aime le plus, c’est accueillir des personnes qui partagent ma passion et vivre ensemble des moments authentiques autour de la bonne cuisine et de la convivialité.