Image Profile

Emanuela

Cesarina depuis 2021

Plat phare : Raviolis aux légumes et à la viande « au tuccu »

J'habite à : Sanremo

Langues parlées : Italien, Anglais, Français

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Emanuela !

Visiter Sanremo, c'est s'offrir des vacances à la mer, mais aussi découvrir les beautés historiques, naturelles et musicales de l'Italie. C'est aussi l'occasion de déguster les spécialités gastronomiques de cette ville ligure. L'endroit idéal ? Chez notre Cesarina Emanuela. « J'ai grandi dans une famille où la richesse se traduisait par une table garnie de plats authentiques, de produits du potager et de la campagne, et, si possible, entourée des personnes les plus chères, parents, grands-parents, frères et sœurs, oncles et tantes ou même amis. La porte était toujours ouverte et on ajoutait rapidement une place à table. Dès que j'ai été assez grande pour voir ce qu'il y avait dans les casseroles, j'ai essayé de voler les secrets de ma mère et de ma grand-mère. »

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Mes spécialités
  •  Légumes farcis, farinata, torta verde et sardinara (plat typique de Sanremo)
  •  Raviolis aux légumes et à la viande « au tuccu »
  •  Lapin à la ligure
Expériences
Avis
5.0
18 avis
We had a lovely meal in the cosy kitchen in Emanuela’s home. A short cookery demonstration of how to make the local dishes focaccia, sardenaira and farinata was followed by a great four course meal with wine. Emanuela explained all the dishes and also provided interesting information about Liguria. A great evening! Recommended!

Lisa - octobre 2025

Had a wonderful dinner with Emanuela! Even though it ended up being just me, it was so much fun to learn about the regional cuisine and Emanuela is an absolutely phenomenal cook. Truly a dinner to remember!

Gwen - octobre 2025

Went there with my fiance and absoulutely loved it. The venue was private and Cesarine Emanuela hosted us showed nicely, showed how to make different pasta and authentic tiramisu which we will definitely be trying at home. Highly recommend it for anyone visiting this part of Italy.

Markus - août 2025

My friends and I booked the pasta cooking class with Emanuela and we had a great time. The experience was so unique getting to work with Emanuela in her kitchen and learn the traditions that have been passed down in her family. After the lesson, we got to enjoy the pasta we made prepared in 3 different ways and all were so delicious. Emanuela welcomed us into her home, facilitated a great pasta making class, and provided us with detailed directions to get to her home by taxi.

Emily, Molly, and Emily  - août 2025

Grazie mille Emanuela Der Kochkurs war super! In kurzer Zeit hast du uns so viele Tipps gezeigt. Wir kochen die neu gelenten Rezepte zu Hause ganz bestimmt nach.

Bianca&Anna - juillet 2025

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé
Rencontrez d'autres hôtes dans la même zone
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Société à mission