Giada
Cesarina depuis 2024J'habite à : Lucinasco
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Giada
La cuisine que j'aime est composée de plats simples, principalement à base de légumes et typiques de la Ligurie. L'assaisonnement par excellence, le pesto encore préparé au mortier, puis tout ce que nous offrent notre potager et notre verger, à transformer en plats délicieux, où les légumes ne sont pas un accompagnement mais le centre de la préparation gastronomique.
Expériences
Cours de cuisine (1)
Avis
5.0
5 avis
- Le cours de fabrication de pesto avec Giada a dépassé nos attentes. Notre famille de quatre personnes a apprécié le magnifique cadre d'une ferme d'oliviers autant que la nourriture. Le meilleur aspect de cette expérience était l'amour passionné pour l'agriculture et la cuisine qui se dégageait de nos hôtes, Giada et Frederico. Merci beaucoup pour ces merveilleux souvenirs.
- Nous avons vécu une expérience incroyable ! Un lieu magnifique, un hôte charmant, et de délicieuses petites bouchées préparées avec des ingrédients frais et locaux. On aurait aimé pouvoir recommencer !
- Giada et Federico ont partagé avec nous leur passion pour les olives. Les récits sur la culture, la récolte et la production d'huile d'olive nous ont donné un aperçu du travail acharné dans les collines escarpées. J'ai apprécié les histoires, la dégustation de nourriture et de vin, ainsi que la compagnie de tous les deux. Une expérience très enrichissante si vous recherchez un aperçu authentique de l'huile d'olive.
- Giada a dépassé toutes nos attentes pour rendre notre visite inoubliable. Son hospitalité était exceptionnelle et chacun des plats qu'elle a préparés était délicieux, unique et mémorable. Nous recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui recherchent une activité différente en dehors de Gênes ou de Nice. C'est à mi-chemin entre les deux villes, niché dans un minuscule village italien sur une colline, entouré d'oliveraies centenaires. Magnifique à tous points de vue et a véritablement laissé notre groupe sans voix !
- L'atelier pesto était incroyable. Nous étions en retard car nous avons pris la mauvaise direction, mais Giada a été très gentille de nous attendre. Nous avons beaucoup appris et c'était merveilleux de goûter à toutes les bonnes choses de leur terroir. Recommandons vivement.
Traduit du Anglais•
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