Gilda
Cesarina depuis 2018Plat phare : Petits timbales d'anelletti au four
J'habite à : Syracuse
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Gilda
Syracuse, avec son emplacement fascinant en bord de mer et ses monuments archéologiques, est la ville idéale pour se détendre sous le soleil sur ses magnifiques plages, assister à une tragédie classique dans le théâtre grec millénaire ou se perdre dans les ruelles d'Ortigia, le centre historique, en suivant les sons, les couleurs ou les parfums des délices de la cuisine sicilienne...En suivant ces parfums, vous arriverez chez moi.Je m'appelle Gilda et j'ai une passion innée pour la cuisine. J'adore cuisiner et accueillir mes amis et ma famille, organiser des déjeuners et des dîners à la maison. Chez moi, l'ambiance est familiale, toujours joyeuse et conviviale, et ma table... toujours fleurie et colorée !
Mes spécialités
- Scacce modicane farcies (à la tomate, au fromage et aux aubergines)
- Petits timbales d'anelletti au four
- Bâtonnets de viande à la syracusaine
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
28 avis
- Mon cours de cuisine avec Gilda était incroyablement spécial et je l'ai absolument adoré. Non seulement elle est incroyablement gentille et chaleureuse et a tout fait pour me mettre à l'aise, mais la nourriture était excellente. Elle m'a contacté à l'avance pour me proposer différentes options de plats et la nourriture était absolument délicieuse. Nous avons passé une agréable soirée à manger avec son fils. Merci encore. Je recommanderais cette expérience à tout le monde.
- Mon mari et moi étions en vacances pour notre lune de miel. Nous avons décidé de prendre un cours de cuisine et Gilda n'a pas déçu. Nous avons passé un excellent moment et avons beaucoup appris. Ce fut certainement un moment fort de notre voyage et nous le recommandons vivement à tous ceux qui y pensent.
- J'ai eu une expérience formidable en cuisinant avec Gilda. Elle est compétente, sympathique et énergique – une véritable force de la nature en cuisine ! Nous avons préparé des plats siciliens classiques et sa maison ainsi que ses jardins sont magnifiques. Six étoiles !
- Quelle belle journée ! Gilda est venue me chercher et nous sommes allées ensemble au marché de Syracuse. Une expérience formidable et Gilda connaît tout le monde au marché. Ensuite, nous sommes allées chez Gilda pour cuisiner ensemble avec les ingrédients achetés. Nous avons préparé de la caponata d'espadon, du timbale, des calamars farcis et des cannoli à la ricotta. Tout était délicieux et je vais refaire toutes ces recettes savoureuses à la maison. Merci pour cette merveilleuse journée !
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse grâce à Gilda, qui nous a accueillies dans sa magnifique maison avec beaucoup de soin et d'attention aux détails. Chaque coin était aménagé avec amour, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour notre enterrement de vie de jeune fille. Le cours de cuisine a été amusant et captivant : Gilda avait pensé à tout, nous guidant avec professionnalisme et passion dans la préparation de plats délicieux. Chaque plat a été un triomphe de saveurs et de partage, transformant le dîner en un moment spécial dont nous nous souviendrons longtemps. Merci du fond du cœur pour cette expérience unique, que nous recommandons à tous ceux qui souhaitent passer une soirée placée sous le signe de la bonne cuisine, de la convivialité et de la chaleur d'un véritable foyer !
Traduit du Anglais•
Chloe - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Hannah S - août 2025
Traduit du Anglais•
Ken - avril 2025
Traduit du Anglais•
Jesper Mortensen - avril 2025
Traduit du Italien•
Daniela - mars 2025