Gilda
Cesarina depuis 2018Plat phare : Petits timbales d'anelletti au four
J'habite à : Syracuse
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Présence d'animaux domestiques
Gilda
Syracuse, avec son emplacement fascinant en bord de mer et ses monuments archéologiques, est la ville idéale pour se détendre sous le soleil sur ses magnifiques plages, assister à une tragédie classique dans le théâtre grec millénaire ou se perdre dans les ruelles d'Ortigia, le centre historique, en suivant les sons, les couleurs ou les parfums des délices de la cuisine sicilienne...En suivant ces parfums, vous arriverez chez moi.Je m'appelle Gilda et j'ai une passion innée pour la cuisine. J'adore cuisiner et accueillir mes amis et ma famille, organiser des déjeuners et des dîners à la maison. Chez moi, l'ambiance est familiale, toujours joyeuse et conviviale, et ma table... toujours fleurie et colorée !
Mes spécialités
- Scacce modicane farcies (à la tomate, au fromage et aux aubergines)
- Petits timbales d'anelletti au four
- Bâtonnets de viande à la syracusaine
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
29 avis
- Gilda n'était pas seulement une chef exceptionnelle, mais aussi une hôtesse incroyable ! Le moment fort de mon voyage, et de loin. La nourriture... j'ai hâte d'essayer de la cuisiner chez moi, mais ce sera peut-être plus difficile sans la touche de Gilda. N'hésitez pas une seconde à venir à Ortigia pour son cours.
- Mon cours de cuisine avec Gilda était incroyablement spécial et je l'ai absolument adoré. Non seulement elle est incroyablement gentille et chaleureuse et a tout fait pour me mettre à l'aise, mais la nourriture était excellente. Elle m'a contacté à l'avance pour me proposer différentes options de plats et la nourriture était absolument délicieuse. Nous avons passé une agréable soirée à manger avec son fils. Merci encore. Je recommanderais cette expérience à tout le monde.
- Mon mari et moi étions en vacances pour notre lune de miel. Nous avons décidé de prendre un cours de cuisine et Gilda n'a pas déçu. Nous avons passé un excellent moment et avons beaucoup appris. Ce fut certainement un moment fort de notre voyage et nous le recommandons vivement à tous ceux qui y pensent.
- J'ai eu une expérience formidable en cuisinant avec Gilda. Elle est compétente, sympathique et énergique – une véritable force de la nature en cuisine ! Nous avons préparé des plats siciliens classiques et sa maison ainsi que ses jardins sont magnifiques. Six étoiles !
- Quelle belle journée ! Gilda est venue me chercher et nous sommes allées ensemble au marché de Syracuse. Une expérience formidable et Gilda connaît tout le monde au marché. Ensuite, nous sommes allées chez Gilda pour cuisiner ensemble avec les ingrédients achetés. Nous avons préparé de la caponata d'espadon, du timbale, des calamars farcis et des cannoli à la ricotta. Tout était délicieux et je vais refaire toutes ces recettes savoureuses à la maison. Merci pour cette merveilleuse journée !
Traduit du Anglais•
Brooke -
Traduit du Anglais•
Chloe -
Traduit du Anglais•
Hannah S -
Traduit du Anglais•
Ken -
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Jesper Mortensen -