Bonjour de la part de Giulia !

« Je suis passionnée par la cuisine et les recettes régionales depuis que, enfant, je m'amusais à préparer des gnocchi au pesto avec ma grand-mère. J'ai toujours aimé ouvrir ma maison à ma famille et à mes amis, cuisiner pour eux, inventer des occasions de les accueillir. À ma table, je sers des plats traditionnels de la cuisine ligure, qui naît d'une union indissoluble entre la terre et la mer, tout comme notre région : pansotti al sugo di noce, testaroli, cima alla genovese, stoccaficco in buridda, seppie in zimino, tomaxelle, verdure ripiene, ratatuja, farinata di ceci, focaccia... La liste serait très longue, mais tous ces plats sont à déguster ! »