Grazia
Cesarina depuis 2019Plat phare : Pici tirés à la main à la sauce Aglione
Langues parlées : Anglais, Italien, Français, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Grazia
« Je suis cuisinière par passion, mes origines piémontaises me font aimer les cuissons lentes et les déjeuners en famille. Je réside depuis de nombreuses années en Toscane, dans la magnifique province de Sienne, un lieu qui m'a transmis la culture paysanne et où j'ai appris à aimer les recettes traditionnelles siennoises. J'accueille les hôtes dans notre ferme familiale, nichée au milieu des magnifiques collines toscanes, où nous disposons d'une cuisine professionnelle très bien équipée, d'un potager et d'un magnifique jardin ! ».
Mes spécialités
- Crostino toscan au pâté de foie
- Pici tirés à la main à la sauce Aglione
- Peposo alla fornacina
Avis
5.0
2 avis
- Extraordinaire, une expérience culinaire fantastique avec Grazia. Toujours à l'écoute et dans le partage. Une vraie passionnée ouverte aux autres cultures. Bref un moment fort, nous étions comme en famille. Merci pour tout.
- Mon partenaire et moi avons vécu une expérience absolument merveilleuse en apprenant à préparer deux plats de tortellinis. Grazia est une chef accueillante et passionnée, avec une incroyable cuisine/jardin. C'est une expérience que nous n'oublierons pas. Les cours sont petits, détendus et chaleureux, avec beaucoup d'échanges. Je ne peux pas oublier de mentionner le fait de nous asseoir dehors dans le jardin avec le tiramisu spécial et le vin local à la fin ♥️
Sandrine L'hote - août 2025
Traduit du Anglais•
Ashley - septembre 2024