Genny
Cesarina depuis 2023Plat phare : Gnudi
J'habite à : Rapolano Terme
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Genny
Je suis passionnée par la cuisine qui respecte et valorise les traditions. Je m'efforce d'utiliser des ingrédients de saison, en puisant autant que possible dans les produits frais de notre potager.
Mes spécialités
- Tagliatelles
- Gnudi
- Tiramisù
Expériences
Cours de cuisine (3)
Expériences gastronomiques (2)
Avis
5.0
15 avis
- Notre cours de cuisine avec Genny a été vraiment agréable. La famille nous a réservé un accueil chaleureux dans un environnement fonctionnel et raffiné, où le moderne épouse harmonieusement la tradition toscane. Genny transmet des compétences anciennes et précieuses avec naturel et un enthousiasme contagieux. Nous sommes rentrés chez nous avec l'envie de reproduire immédiatement ce que nous avons appris à cuisiner, en particulier l'inégalable tiramisu.
- Absolument l'une des meilleures expériences que notre famille ait jamais vécue ! Je réserverais sans hésiter à nouveau ! Genny était formidable, tout comme son mari et son fils. Nous avons beaucoup appris et nous avons été traités comme des membres de la famille/de la royauté !
- Notre cours de cuisine avec Genny a été l'un des moments forts de notre voyage ! C'était une manière authentique (et délicieuse) d'apprendre à cuisiner des plats régionaux, mais aussi une façon vraiment agréable de passer une soirée. Nous avons adoré rendre visite à la famille de Genny et discuter avec l'autre couple de notre cours. Nous le recommandons à 100 % à tous ceux qui séjournent dans la région !!!
- Genny B. a été l'hôte la plus chaleureuse et nous a appris à faire des pâtes chez elle. Nous nous sommes sentis comme faisant partie de sa famille en apprenant ses recettes, en discutant, en mangeant, en buvant, et en mangeant encore plus. C'était absolument magique et le meilleur moment de notre visite en Italie ! Je n'oublierai jamais cette expérience et j'étais fier de ce que nous avons réalisé. Genny et sa famille sont les meilleurs professeurs et ambassadeurs de l'Italie. J'ai hâte de les revoir.
- Cesarina Genny était incroyable ! Elle et sa famille étaient si accueillantes et gentilles. Elles ont vraiment voulu que nous nous sentions à l'aise et comme chez nous. Nous avons fait des pâtes à la main, en utilisant la même base pour les raviolis et les fettuccini. Nous avons également préparé un tiramisu phénoménal. Genny nous a expliqué chaque étape en détail et nous a aidés lorsque nous en avions besoin. Elle a gentiment pris le relais lorsque nous avons eu des difficultés – cela nous a fait sourire ! Elle nous a raconté comment ils préparent ces plats pour Noël et Pâques, ce qui a inspiré ma femme et moi à perpétuer cette tradition dans notre propre maison. Nous prévoyons d'utiliser les recettes qu'elle nous a données pour surprendre nos amis avec un repas fait maison. Cette expérience était spéciale, et nous sommes très reconnaissants du temps que nous avons passé avec Genny et sa famille.
Traduit du Italien•
Roberto e Benedetta -
Traduit du Anglais•
Karen -
Traduit du Anglais•
Claire S -
Traduit du Anglais•
Yvette Bradle -
Traduit du Anglais•
Royce -