Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la tradition paysanne

5.0
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Genny

Rapolano Terme (SI)
Durée 3h
Max 5 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    À partir de produits locaux, cultivés dans notre potager, nous mettrons sur la table les saveurs de la tradition paysanne toscane.

    On va préparer des bruschette aux tomates, assaisonnées d'une excellente huile toscane, accompagnées de dégustations de bon pecorino de nos terres. On continuera avec la préparation de tagliatelles rigoureusement faites à la main et assaisonnées d'aglione (condiment typique de Sienne) ou de ragù toscan. Après, on fera des gnudi (pâtes typiques de la Toscane) gratinés au four et enfin, on préparera un délicieux et incontournable tiramisù. Ce sera une expérience à savourer pleinement, si possible sur notre terrasse avec vue sur les collines et les crêtes siennoises, avec la magnifique ville de Sienne en toile de fond. Le tout sera accompagné d'une agréable compagnie.

    Végétarien

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    12 avis
    Notre cours de cuisine avec Genny a été vraiment agréable. La famille nous a réservé un accueil chaleureux dans un environnement fonctionnel et raffiné, où le moderne épouse harmonieusement la tradition toscane. Genny transmet des compétences anciennes et précieuses avec naturel et un enthousiasme contagieux. Nous sommes rentrés chez nous avec l'envie de reproduire immédiatement ce que nous avons appris à cuisiner, en particulier l'inégalable tiramisu.

    Traduit du Italien

    Roberto e Benedetta - janvier 2026

    Absolument l'une des meilleures expériences que notre famille ait jamais vécue ! Je réserverais sans hésiter à nouveau ! Genny était formidable, tout comme son mari et son fils. Nous avons beaucoup appris et nous avons été traités comme des membres de la famille/de la royauté !

    Traduit du Anglais

    Karen - janvier 2026

    Notre cours de cuisine avec Genny a été l'un des moments forts de notre voyage ! C'était une manière authentique (et délicieuse) d'apprendre à cuisiner des plats régionaux, mais aussi une façon vraiment agréable de passer une soirée. Nous avons adoré rendre visite à la famille de Genny et discuter avec l'autre couple de notre cours. Nous le recommandons à 100 % à tous ceux qui séjournent dans la région !!!

    Traduit du Anglais

    Claire S - octobre 2025

    Genny B. a été l'hôte la plus chaleureuse et nous a appris à faire des pâtes chez elle. Nous nous sommes sentis comme faisant partie de sa famille en apprenant ses recettes, en discutant, en mangeant, en buvant, et en mangeant encore plus. C'était absolument magique et le meilleur moment de notre visite en Italie ! Je n'oublierai jamais cette expérience et j'étais fier de ce que nous avons réalisé. Genny et sa famille sont les meilleurs professeurs et ambassadeurs de l'Italie. J'ai hâte de les revoir.

    Traduit du Anglais

    Yvette Bradle - juillet 2025

    Cesarina Genny était incroyable ! Elle et sa famille étaient si accueillantes et gentilles. Elles ont vraiment voulu que nous nous sentions à l'aise et comme chez nous. Nous avons fait des pâtes à la main, en utilisant la même base pour les raviolis et les fettuccini. Nous avons également préparé un tiramisu phénoménal. Genny nous a expliqué chaque étape en détail et nous a aidés lorsque nous en avions besoin. Elle a gentiment pris le relais lorsque nous avons eu des difficultés – cela nous a fait sourire ! Elle nous a raconté comment ils préparent ces plats pour Noël et Pâques, ce qui a inspiré ma femme et moi à perpétuer cette tradition dans notre propre maison. Nous prévoyons d'utiliser les recettes qu'elle nous a données pour surprendre nos amis avec un repas fait maison. Cette expérience était spéciale, et nous sommes très reconnaissants du temps que nous avons passé avec Genny et sa famille.

    Traduit du Anglais

    Royce - juin 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Genny
    Cesarina depuis 2023Ville: Rapolano Terme (SI)    Langues: Italien et Anglais
    Je suis passionnée par la cuisine qui respecte et valorise les traditions. Je m'efforce d'utiliser des ingrédients de saison, en puisant autant que possible dans les produits frais de notre potager.
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